Хек с плавленым сыром

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Хек с плавленым сыром

800 г хека

100 г плавленого сыра

по 50 г пшеничной муки, сливочного масла

250 мл молока

100 мл растительного масла

соль

Рыбу нарежьте небольшими кусочками, посолите. Муку обжарьте на сливочном масле 2–3 мин. Затем влейте молоко, доведите до кипения. Добавьте сыр, натертый на мелкой терке. Мешайте до полного растворения сыра. Рыбу тушите на растительном масле в течение 15–20 мин. При подаче полейте горячим соусом.

Больше книг — больше знаний!

Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

Данный текст является ознакомительным фрагментом.