Читайте также
Салат из ветчины
Ингредиенты: 250 г ветчины, 200 г картофеля, 1–2 огурца (соленых), 1 красная луковица, 2–3 помидора, 2–3 яйца, 100 г майонеза (низкокалорийного).Способ приготовления: Ветчину и огурцы нарезать соломкой.Яйца сварить вкрутую и нарезать дольками. Картофель отварить
Рулетики из ветчины
Ингредиенты: 300 г ветчины, 100 г сыра (любого, тертого), 1 морковка, 2 яйца (сваренных вкрутую), 3–4 столовые ложки майонеза, 2–3 дольки чеснока, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Ветчину нарезать ломтиками. Яйца очистить и измельчить. Зелень
Салат из ветчины
Ингредиенты150 г ветчины (вареной), 400 г сыра (любого), 80 г салями, 1 морковка, 1 яйцо (сваренное вкрутую), 1 пучок салата, 1 столовая ложка растительного масла.Для заправки: 6 столовых ложек растительного масла, 2 столовые ложки уксуса, белый свежемолотый перец,
Салат из ветчины
150 г вареной ветчины400 г сыра80 г салями1 морковь1 вареное яйцо1 пучок салата1 ст. ложка растительного маслаДля заправки:6 ст. ложек растительного масла2 ст. ложки уксусабелый свежемолотый перец сольВареную ветчину, салями и сыр нарежьте соломкой. Морковь
Экзамен для ветчины
«Меня приводит в замешательство тот факт, что ветчину никогда не замораживают, а продают прямо с полки в придорожных киосках и супермаркетах. Что не дает ей испортиться?»Она не портится, потому что она «обработанная»; это понятие обозначает любой
Жюльен из ветчины
Ингредиенты:40 г нежирной ветчины, 30 г боровиков или шампиньонов, 15 г репчатого лука, 10 г сливочного масла, 40 г сметаны, 10 г острого томатного соуса, соль, перец, зелень.Способ приготовления:Рубленый лук слегка обжарить в масле, добавить соль, перец,
Рулетики из ветчины
4 ломтика нежирной ветчины, 50 мл майонеза, 50 мл кетчупа, 100 г маринованных огурцов, 50 г маслин без косточек.Огурцы и маслины мелко порубить и смешать с майонезом и кетчупом. Полученной смесью намазать ломтики ветчины и свернуть рулетиком или кулечком. На
СУП ИЗ НЕЖИРНОЙ ВЕТЧИНЫ
80 г нежирной ветчины, 2 л овощного бульона, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 луковица, 1 морковь, 100 г белокочанной капусты, 2 помидора, 1 ст. ложка риса, 1 зубчик чеснока, базилик, лавровый лист, соль по вкусу Ветчину нарежьте кубиками, положите в
Рулеты из ветчины с сельдереем
Ингредиенты:Консервированный сельдерей (соцветия) — 1/2 банкиВареная ветчина (нежирная) — 4 ломтикаМаргарин — 10 гМука — 10 гМолоко (обезжиренное) — 200 млСыр (твердых сортов) — 50 гСпособ приготовления:На ломтики ветчины выложить по соцветию
Салат из ветчины
Ингредиенты250 г ветчины, 200 г картофеля, 2–3 яйца, 1–2 соленых огурца, 1 красная луковица, 2–3 помидора, 100 г низкокалорийного майонеза.Способ приготовленияВетчину и огурцы нарезать соломкой. Яйца сварить вкрутую и нарезать дольками. Картофель отварить в
Салат из ветчины
Ветчину, сельдерей, морковь, перец и белок нарезать полосками, зелень нарубить, 2 желтка растереть. В сметану замешать растительное (лучше оливковое) масло, растертые желтки, красный перец и соль, залить этой смесью продукты и осторожно перемешать.Украсить
Рулеты заливные из ветчины
Ветчина – 500 г, сыр твердый – 200 г, майонез – 100 г, чеснок – 3 дольки, желе мясное – 300 г, яйца – 3 шт., морковь – 1 шт., зелень укропа – 50 г.На блюдо наливают тонкий слой желе. Часть ветчины нарезают небольшими кусочками, укладывают их на слой
Запеканка из ветчины
Состав: ветчина — 150 г, сметана — 3 ст. л., сливочное масло — 10 г, мука — 15 г, яйцо — 1 шт., перец, соль, зелень, сыр.Растирают густую сметану с маслом, ставят на огонь, непрерывно мешая, прибавляют муку, перец, зелень, соль. Ждут, пока смесь не загустеет,
Рулеты из ветчины с сельдереем
Ингредиенты:Консервированный сельдерей (соцветия) — 0,5 банки, нежирная вареная ветчина — 4 ломтика, маргарин — 10 г, мука — 10 г, обезжиренное молоко — 200 мл, сыр твердых сортов — 50 г.Способ приготовления:На ломтики ветчины выложить по