Пирог с вишнями

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пирог с вишнями

Компоненты

Для теста: Мука пшеничная высшего сорта – 2 стакана Сахар – 1 стакан Сметана – 1 стакан Масло сливочное – 2 столовые ложки Сода питьевая – 1 чайная ложка

Для начинки:

Вишни – 600 г Сахар – 0,5 стакана Сметана – 0,75 стакана

Способ приготовления

Все компоненты теста выложить в хлебопечку в соответствии с инструкцией к ней, включить программу «Бездрожжевое тесто». Из вишен вынуть косточки. Готовое тесто раскатать по размеру формы для выпекания, предварительно отщипнув от него немного теста для украшения. Выложить раскатанное тесто в смазанную маслом форму, сделать из теста высокие бортики, сверху плотно уложить вишни, посыпать их сахаром. Из оставшегося теста сделать тонкие жгуты и выложить ими сетку поверх вишен. Выпекать в предварительно прогретой духовке до полуготовности. Затем пирог вынуть из духовки, полить сверху сметаной, посыпать оставшимся сахаром и допечь в духовке.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.