Салат из сухофруктов с капустой и чесноком
Салат из сухофруктов с капустой и чесноком
Требуется:
по 1 стакану чернослива и сметаны, 2 ст. л. молотых грецких орехов, 3 зубчика чеснока, соль, яблоко, 200 г белокочанной капусты, луковица, 1 ст. л. лимонного сока или 1 ч. л. лимонной кислоты.
Способ приготовления
Чернослив замочите в холодной воде на несколько часов. Затем удалите из него косточки и порежьте на небольшие кусочки. Капусту нашинкуйте и слегка помните, чтобы она выпустила сок. Луковицу измельчите ножом. Яблоко нарежьте тонкими ломтиками.
Смешайте нарезанные чернослив, лук, капусту, яблоко, заправьте салат смесью сметаны, лимонного сока (или разведенной в небольшом количестве воды лимонной кислоты), молотых орехов, толченого чеснока и соли. Салат можно подать как гарнир к любому блюду из мяса.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из сухофруктов с рисом
Салат из сухофруктов с рисом Требуется:150 г кураги, по 100 г изюма и яблок, по 200 г риса и сметаны, 5 яиц, 70 г маринованного винограда, 3 ст. л. меда.Способ приготовленияРис промойте и залейте небольшим количеством воды. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на
Салат из сухофруктов с творогом
Салат из сухофруктов с творогом Требуется:по горсти чернослива, кураги и орехов, 250 г творога.Способ приготовленияОчень мелко порежьте курагу и чернослив, измельчите орехи. Смешайте все и добавьте творог. Салат
Салат из сухофруктов с миндалем
Салат из сухофруктов с миндалем Требуется:100 г чернослива, 50 г миндаля, немного кураги, йогурт.Способ приготовленияСмешайте курагу, очищенный миндаль, чернослив. Залейте все йогуртом и приступайте к
Салат из сухофруктов и моркови
Салат из сухофруктов и моркови Требуется:по 1/3 стакана изюма и кураги, 2–3 моркови (среднего размера), 3 ст. л. сахара (меда), 150 г сметаны, 1/2 лимона.Способ приготовленияИзюм и курагу залейте не очень горячей водой, через 30 мин откиньте ягоды на дуршлаг и дайте лишней воде
Салат из сухофруктов с корицей
Салат из сухофруктов с корицей Требуется:10 г галанги, 100 г сухофруктов, 4 ч. л. изюма, 11/2 ст. л. миндаля, 10 г корицы, 3 ст. л. сиропа из вишневого варенья, 2 ч. л. сахара.Способ приготовленияСухофрукты (чернослив, инжир, курагу, яблоки, изюм) замочите на сутки в холодной воде. На
Салат из телячьих мозгов и сухофруктов
Салат из телячьих мозгов и сухофруктов Требуется:300 г телячьих мозгов, 200 г сухофруктов, 2 яблока, маленькая луковица, слабый раствор уксуса, соль, 1/2 стакана сметаны, листочки базилика.Способ приготовленияОтварите мозги в подсоленной воде и затем обжарьте их на слабом
Запеченные гогошары с капустой, помидорами, чесноком и луком «Тираспольские»
Запеченные гогошары с капустой, помидорами, чесноком и луком «Тираспольские» Ингредиенты8 гогошаров, 250 г капусты, 1–2 помидора, 2 луковицы, 1/2 стакана томатного соуса, 5 зубчиков чеснока, 1 столовая ложка муки, зелень (любая), растительное масло, перец, соль.Способ
Рагу с капустой, стручковой фасолью, помидорами, чесноком и зеленым луком «Саратовское»
Рагу с капустой, стручковой фасолью, помидорами, чесноком и зеленым луком «Саратовское» ?600 г капусты?300 г замороженной стручковой фасоли?2 помидора?3 крупных зубчика чеснока?5–6 стрелок зеленого лука?1 ст. ложка томатной пасты?1 ч. ложка измельченных сушеных помидоров?3 ст.
Салат из сухофруктов и копченой говядины с грецкими орехами
Салат из сухофруктов и копченой говядины с грецкими орехами Ингредиенты 200 г смеси сухофруктов, 200 г копченой говядины, 200 г майонеза, 3 столовые ложки измельченных ядер грецких орехов, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль. Способ приготовления
Брынза с цветной капустой, чесноком и грецкими орехами
Брынза с цветной капустой, чесноком и грецкими орехами Ингредиенты200 г брынзы, 300 г замороженной цветной капусты, 120 г измельченных ядер грецких орехов, 2 зубчика чеснока, 1 пучок зелени укропа, 100 г майонеза.Способ приготовленияЧеснок очистить, вымыть, растолочь. Цветную
Брынза с цветной капустой, чесноком и грецкими орехами «Царица Тамара»
Брынза с цветной капустой, чесноком и грецкими орехами «Царица Тамара» — 200 г тертой брынзы— 300 г замороженной цветной капусты— 1/2 стакана рубленых грецких орехов— чеснок, зелень укропа и майонез — по вкусуЦветную капусту нарежьте небольшими кусочками, немного
Запеченные гогошары с капустой, помидорами, чесноком и луком «Тираспольские»
Запеченные гогошары с капустой, помидорами, чесноком и луком «Тираспольские» Ингредиенты:8 гогошаров, 250 г капусты, 1–2 помидора, 2 луковицы, 5 зубчиков чеснока, 1/2 стакана томатного соуса, 1 столовая ложка муки, зелень (любая), растительное масло, перец, соль.Способ
Маринованный салат с огурцами, помидорами, морковью, капустой, сладким перцем, кабачками, луком и чесноком «Вариации на тему огорода»
Маринованный салат с огурцами, помидорами, морковью, капустой, сладким перцем, кабачками, луком и чесноком «Вариации на тему огорода» • огурцы, помидоры, морковь, капуста, сладкий перец, кабачки, лук, чеснок, зонтики укропа, лавровый лист, душистый и черный перец, листочки
Салат из творога, моркови и сухофруктов
Салат из творога, моркови и сухофруктов * Творог – 200 г * Морковь – 2 шт. * Изюм – 3 ст. л. * Чернослив – 100 г * Курага – 100 г * Сметана – 200 г * Мед – 2 ст. л. * Корица – 0,25 ч. л. Изюм, курагу и чернослив залить кипятком на 20 минут, затем слить жидкость, промыть сухофрукты горячей водой
Салат из сухофруктов с лимоном «Кавказское долголетие»
Салат из сухофруктов с лимоном «Кавказское долголетие» * Чернослив – 100 г * Курага – 100 г * Изюм – 100 г * Грецкие орехи – 100 г * Лимон – 1 шт. * Мед – 3 ст. л. * Кефир по вкусу. Сухофрукты тщательно промыть и залить кипятком. Через 30 минут откинуть их на дуршлаг, обсушить. В
Соус из яблок и сухофруктов с чесноком и имбирем
Соус из яблок и сухофруктов с чесноком и имбирем 1 кг яблок кислых сортов500 г кураги500 г изюма200 мл воды1 л яблочного уксуса1 кг сахара10 мл лимонного сока10 г лимонной цедры5 зубчиков чеснока10 г соли5 г корня имбиря1 г молотой корицы1 г молотого мускатного ореха1 г молотого