Салат с грибами и ветчиной

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат с грибами и ветчиной

? 500 г сметаны

? по 400 г отварных или маринованных грибов, твердого сыра

? 300 г докторской колбасы или ветчины

? 4 помидора

? 2 яблока

? 2 ст. л. лимонного или яблочного сока

? лимонная или апельсиновая цедра

? зелень петрушки

? черный молотый перец

? соль

Мелкие грибы используйте целиком, крупные – разрежьте на 4 части. Помидоры и яблоки вымойте и нарежьте тонкими ломтиками или брусочками вместе с остальными продуктами. Соедините все подготовленные ингредиенты в салатнике, заправьте сметаной, смешанной с соком и цедрой, посолите, поперчите и посыпьте тщательно промытой и мелко порубленной зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.