Сырный салат с солеными грибами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сырный салат с солеными грибами

? 300 г любых соленых грибов

? 200 г сыра

? 100 г сметаны

? по 1 головке репчатого лука, вареной моркови

? 2 зубчика чеснока

? зелень укропа, петрушки

? черный молотый перец

Чеснок очистите, вымойте и пропустите через пресс. Сыр натрите на крупной терке, соедините с чесноком и перемешайте. Лук очистите, вымойте и мелко порубите. Грибы нарежьте ломтиками, морковь – кружочками.

Сыр выложите на тарелку горкой, посыпьте ломтиками грибов и нарезанным луком, полейте сметаной и поперчите. Готовый салат украсьте колечками моркови и тщательно промытой и мелко порубленной зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.