Картофельный салат с капустой и солеными грибами
Картофельный салат с капустой и солеными грибами
Ингредиенты:
3–4 клубня картофеля, ? кочана капусты, 100 г соленых грибов, 2 головки репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 100 мл растительного масла, 50 г зелени укропа, ягоды клюквы для украшения, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Картофель вымыть, отварить в подсоленной воде, остудить, очистить и нарезать кубиками. Капусту нашинковать, перетереть с солью до появления сока. Соленые грибы промыть, мелко нарезать. Лук очистить, нарезать кубиками. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке. Все смешать, заправить растительным маслом.
Готовый салат посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и украсить ягодами клюквы.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат картофельный с солеными огурцами
Салат картофельный с солеными огурцами Требуется:200 г картофеля, 2 соленых огурца, 100 г консервированного зеленого горошка, 150 г квашеной капусты, головка репчатого лука, 5–6 ст. л. майонеза, перец, соль.Способ приготовленияКартофель отварите и нарежьте маленькими
Картофельный салат с солеными огурцами
Картофельный салат с солеными огурцами Требуется:3 картофелины, по 2 моркови, луковицы, соленых огурца и яблока, 1/2 стакана консервированного зеленого горошка.Способ приготовленияКартофель и морковь отварите и нарежьте ломтиками. Нашинкуйте лук, нарежьте соленые огурцы
Рыбный салат с солеными огурцами и капустой
Рыбный салат с солеными огурцами и капустой Требуется:по 300 г рыбных консервов и капусты, 3 соленых огурца, по 2 яйца и моркови, 3–4 картофелины, 200 г майонеза, зелень, перец, соль.Способ приготовленияРыбные консервы измельчите, огурцы нарежьте мелкими кубиками, вареные яйца
Салат с солеными грибами
Салат с солеными грибами ? 150 г любых соленых грибов? 2 моркови? по 1 головке репчатого лука, огурцу? 3 ст. л. подсолнечного масла? 2 ст. л. лимонного сока? зелень укропа, петрушки? сахар? сольМорковь очистите, сполосните, отварите до готовности и нарежьте небольшими кубиками
Суп картофельный с солеными грибами
Суп картофельный с солеными грибами Состав: соленые грибы — 50-100 г, лук — 1–2 шт., картофель — 200–300 г, масло — 1–2 ст. ложки, морковь — 1 шт., петрушка — 1 корень, сметана — 2 ст. ложки, зелень, соль.Морковь, петрушку нарезать ломтиками и слегка поджарить на сливочном масле. В
Салат картофельный с луком и солеными грибами
Салат картофельный с луком и солеными грибами Картофель нарезаем ломтиками, грибы — соломкой, репчатый лук — кольцами. Все соединяем, приправив по вкусу солью и растительным маслом.Состав: 500 г вареного картофеля; 300 г соленых грибов; 2 головки репчатого лука; соль,
Суп картофельный с солеными грибами
Суп картофельный с солеными грибами Морковь, петрушку нарезать ломтиками и слегка поджарить на сливочном масле. В кипящую воду положить картофель, обжаренные овощи и варить 15–20 минут. Когда картофель сварится, положить нарезанные соленые грибы, поджаренный лук и варить
Салат из языка с савойской капустой и солеными грибами
Салат из языка с савойской капустой и солеными грибами 300 г отварного языка, 200 г савойской капусты, 8 – 10 г листиков салата, 3 – 4 соленых (отварных) гриба, 150 г огурцов. Для заправки:майонез, молотый перец и соль. Капусту и листья тонко
Суп с копченой сельдью, фрикадельками из рыбного филе и креветок, капустой, маслинами, солеными грибами и огурцами «Оригинальная солянка»
Суп с копченой сельдью, фрикадельками из рыбного филе и креветок, капустой, маслинами, солеными грибами и огурцами «Оригинальная солянка» – 100 г копченой сельди– 300 г капусты– 200 г соленых или маринованных грибов– 150 г соленых огурцов– 50 г маслин– 100 г сала– 2
Картофельный салат с квашеной капустой и солеными огурцами
Картофельный салат с квашеной капустой и солеными огурцами Ингредиенты250 г картофеля, 100 г квашеной капусты, 100 г моркови, 50 г огурцов (соленых), 1 луковица, 3 столовые ложки майонеза, зелень укропа.Способ приготовленияКартофель и морковь хорошо помыть, залить водой и
Картофельный салат с солеными груздями
Картофельный салат с солеными груздями Ингредиенты300 г картофеля, 250 г груздей (соленых), 100 г моркови, 1 луковица, 3 столовые ложки майонеза, зелень укропа, зелень петрушки.Способ приготовленияКартофель и морковь помыть, залить водой, поставить на огонь и варить до
Картофельный салат с солеными огурцами и зеленым горошком
Картофельный салат с солеными огурцами и зеленым горошком Ингредиенты300 г картофеля, 100 г моркови, 150 г огурцов (соленых), 150 г майонеза, 100 г зеленого горошка (консервированного), 2 яйца, зеленый лук, соль.Способ приготовленияКартофель и морковь помыть, залить водой,
Рыбная солянка с оливками, грибами, солеными огурцами и квашеной капустой «Дунайская. XIX век»
Рыбная солянка с оливками, грибами, солеными огурцами и квашеной капустой «Дунайская. XIX век» ? 1 кг любой рыбы? 10 шт. любых грибов? 1 стакан нашинкованной свежей капусты? 1 стакан квашеной капусты? 1 луковица? 2 соленых огурца? 10 оливок? 1 1/ 2ст. ложки муки? растительное масло,
Салат с ветчиной и солеными грибами
Салат с ветчиной и солеными грибами 160 г ветчины, 160 г соленых грибов, 80 г картофеля, 80 г свежих огурцов, 60 мл подсолнечного масла, 60 г консервированной кукурузы, 40 г репчатого лука, 20 г листового салата, 12 г зелени, 1 яйцо, 8 г соли, черный молотый перец по вкусу.Отварной
Салат картофельный с солеными огурцами
Салат картофельный с солеными огурцами Отварной картофель нарезать ломтиками, яйца сварить всмятку, белок мелко порубить. Огурцы нарезать, слегка отжать сок, овощи смешать и заправить соусом. Для соуса перемешать картофельный отвар, растительное масло, яйца, огуречный
Суп картофельный с солеными грибами
Суп картофельный с солеными грибами Морковь, петрушку нарезать ломтиками и слегка поджарить на сливочном масле. В кипящую воду положить картофель, обжаренные овощи и варить 15—20 минут. Когда картофель сварится, положить нарезанные соленые грибы, поджаренный лук и варить