Грибы с картофелем «Лесная школа»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Грибы с картофелем «Лесная школа»

300 г соленых груздей

50 г сметаны

50 мл растительного масла

5 клубней картофеля

2 головки репчатого лука

соль

100 мл воды

Грибы нарежьте небольшими кусочками. Репчатый лук очистите, нарежьте кольцами и обжаривайте на растительном масле 3–5 мин. Затем добавьте грибы и обжаривайте еще 5–7 мин. Картофель очистите, отварите до готовности и нарежьте круглыми ломтиками. Противень смажьте маслом, выложите картофель, затем лук с грибами. В сметану влейте немного воды, перемешайте и залейте картофель. Запекайте в духовке при температуре 180 °C в течение 1 ч.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.