Свинина с апельсином, маслинами и карри
Свинина с апельсином, маслинами и карри
Ингредиенты: 400 г свинины (постной), 50 мл мясного бульона, 100 г маслин, 1 апельсин, 50 мл растительного масла, 1 пучок кинзы, 1 чайная ложка карри, перец, соль.
Способ приготовления: Апельсин вымыть, нарезать кружочками. Зелень кинзы вымыть, нарубить.
Свинину промыть, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, выложить в казан с разогретым растительным маслом, обжарить. Добавить бульон, смешанный с карри, тушить в течение 30 минут. Положить сверху маслины и кружочки апельсина, посыпать зеленью кинзы и довести до готовности на слабом огне.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Свинина с болгарским перцем, карри и зеленью
Свинина с болгарским перцем, карри и зеленью Ингредиенты450 г свинины, 400 г оливкового перца, 2 луковицы, 50 мл мясного бульона, 50 мл лимонного сока, 1 пучок зелени петрушки, 1 чайная ложка карри, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.
Свинина с шампиньонами и апельсином
Свинина с шампиньонами и апельсином Ингредиенты500 г свинины, 300 г шампиньонов, 1 апельсин, 1 луковица, 20 г свиного жира, 1 пучок зелени петрушки и укропа, перец, соль.Способ приготовленияГрибы промыть, очистить, нарезать ломтиками. Мясо промыть, нарезать кубиками.Лук
Свинина, запеченная с помидорами и маслинами
Свинина, запеченная с помидорами и маслинами Ингредиенты500 г свинины, 4 помидора, 10–12 маслин без косточек, 30 мл растительного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, перец, перец.Способ приготовленияПомидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу, нарезать кубиками.Зелень
Свинина, запеченная с помидорами и маслинами
Свинина, запеченная с помидорами и маслинами Ингредиенты: 500 г свинины, 4 помидора, 10–12 маслин (без косточек), 30 мл растительного масла, 1 пучок укропа и петрушки, перец.Способ приготовления: Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу, нарезать кубиками. Зелень укропа и
Свинина с солеными огурцами и маслинами
Свинина с солеными огурцами и маслинами Ингредиенты: 200 г свинины, 3 соленых огурца, 10 маслин, 100 г шампиньонов (маринованных), 2 сосиски, 30 мл растительного масла, 1 пучок укропа, перец.Способ приготовления: Огурцы нарезать кубиками, сосиски – кружочками.Зелень укропа
Свинина с болгарским перцем, карри и зеленью
Свинина с болгарским перцем, карри и зеленью Ингредиенты450 г свинины, 400 г оливкового перца, 2 луковицы, 50 мл мясного бульона, 50 мл лимонного сока, 1 пучок зелени петрушки, 1 чайная ложка карри, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.
Свинина с шампиньонами и апельсином
Свинина с шампиньонами и апельсином Ингредиенты500 г свинины, 300 г шампиньонов, 1 апельсин, 1 луковица, 20 г свиного жира, 1 пучок зелени петрушки и укропа, перец, соль.Способ приготовленияГрибы промыть, очистить, нарезать ломтиками. Мясо промыть, нарезать кубиками. Лук
Свинина, запеченная с помидорами и маслинами
Свинина, запеченная с помидорами и маслинами Ингредиенты500 г свинины, 4 помидора, 10–12 маслин без косточек, 30 мл растительного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, перец.Способ приготовленияПомидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу, нарезать кубиками.Зелень
Свинина с болгарским перцем, карри и зеленью
Свинина с болгарским перцем, карри и зеленью Ингредиенты450 г свинины, 400 г оливкового перца, 2 луковицы, 50 мл мясного бульона, 50 мл лимонного сока, 1 пучок зелени петрушки, 1 ч. л. карри, перец, соль .Способ приготовленияЛук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зелень
Свинина с шампиньонами и апельсином
Свинина с шампиньонами и апельсином Ингредиенты500 г свинины, 300 г шампиньонов, 1 апельсин, 1 луковица, 20 г свиного жира, 1 пучок зелени петрушки и укропа, перец, соль .Способ приготовленияГрибы промыть, очистить, нарезать ломтиками.Мясо промыть, нарезать кубиками. Лук
Салат из моркови с апельсином
Салат из моркови с апельсином Морковь очистить, разрезать по длине и удалить сердцевину, помыть, дать стечь воде. Смешать соль, сахарную пудру и сок лимона. Натереть в этот сок морковь и хорошо все перемешать. Добавить очищенные и нарезанные ломтики апельсина. Подавать
С тыквой и апельсином
С тыквой и апельсином Требуется: 300 г дрожжевого теста.Для начинки: 300 г мякоти тыквы, крупный апельсин, 30 г сахара, 10 г сливочного масла.Способ приготовления. Пропустите мякоть тыквы через мясорубку, очистите апельсин от корочки и цедры, разомните и добавьте к прокрученной
Запеченная в тесте свинина с черносливом, курагой, изюмом, грибами, луком, гранатовым соком, карри и кунжутом «Бочонок плова»
Запеченная в тесте свинина с черносливом, курагой, изюмом, грибами, луком, гранатовым соком, карри и кунжутом «Бочонок плова» 2 стакана риса300 г свинины100 г чернослива100 г светлого изюма кишмиш100 г кураги300 г любых грибов2 луковицы100 мл гранатового сока1 ст. ложка карри70 г
Холодный чай с апельсином
Холодный чай с апельсином Ингредиенты 2 чайные ложки зеленого чая, 1 чайная ложка черного чая, 1/2 апельсина, сахар, пищевой лед.Способ приготовления Смешать зеленый и черный чай. Заварочный чайник обдать кипящей водой, всыпать чай, залить кипящей водой на 1/2 объема,
Баранина с маслинами и карри
Баранина с маслинами и карри Ингредиенты:400 г баранины, 50 мл мясного бульона, 80-100 г маслин, 1 пучок зелени кинзы, 30 мл оливкового масла, 1 чайная ложка карри, перец, соль.Способ приготовления:Зелень кинзы вымыть, нарубить. Баранину промыть, нарезать порционными кусками,