Суп с листьями одуванчика
Суп с листьями одуванчика
Ингредиенты
Картофель — 80 г
Морковь — 70 г
Лук репчатый — 70 г
Листья одуванчика — 70 г
Зелень петрушки — 20 г
Лист лавровый — 1 шт.
Сметана — 50 г
Бульон мясной — 1,5 л
Соль по вкусу
Способ приготовления
Лук, морковь и картофель очистить, нарезать соломкой, выложить в кастрюлю с кипящим бульоном и варить до полуготовности.
Листья одуванчика поместить в миску с подсоленной холодной водой и оставить на 30 минут. Затем откинуть на дуршлаг, нарубить вместе с зеленью петрушки, выложить в кастрюлю, добавить лавровый лист, посолить и варить до готовности.
Горячий суп разлить по порционным тарелкам и заправить сметаной.
Количество порций — 5.
Энергетическая ценность 1 порции — 184 ккал.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из молодой крапивы с листьями одуванчика и огурцами
Салат из молодой крапивы с листьями одуванчика и огурцами КомпонентыМолодая крапива – 150 г Листья одуванчика – 50 г Зелень укропа и петрушки – по 50 г Лук зеленый – 3–4 пера Огурцы свежие – 2 шт. Соль – по вкусу Майонез домашний – 2 столовые ложкиСпособ
Салат с листьями одуванчика
Салат с листьями одуванчика Листья одуванчика молодые – 1 пучок, зелень петрушки – ? пучка, зелень укропа – ? пучка, масло растительное – 2 ст. л., сок лимонный – 2 ст. л., соль по вкусу.Листья одуванчика тщательно вымыть, залить холодной подсоленной водой на 30 мин.
Салат с листьями одуванчика
Салат с листьями одуванчика ИнгредиентыОгурцы — 300 гЛистья одуванчика — 100 гСалат листовой — 100 гЩавель — 100 гЗелень укропа — 15 гСметана — 100 гСоль по вкусуСпособ приготовленияЛистья одуванчика нарубить и залить холодной водой на 1 час, затем откинуть на дуршлаг и
Пиво из одуванчика
Пиво из одуванчика КомпонентыМолодые одуванчики (растение с корнями) – 400 гЛимоны – 2 шт. Вода – 2 лСахар – 0,8 кгВинный камень – 60 гПивные дрожжи – 1 стаканРастения промыть, нашинковать, сложить в эмалированную кастрюлю и добавить нарезанные вместе с кожурой лимоны,
Салат из свежих помидоров с листьями одуванчика
Салат из свежих помидоров с листьями одуванчика Помидоры помыть, удалить плодоножку, нарезать на дольки. Очищенную морковь нарезать соломкой. Помидоры и морковь смешать, заправить кефиром, посолить и сверху посыпать рублеными листьями одуванчика.Состав: помидоры — 6 шт.,
Салат из одуванчика
Салат из одуванчика Листья одуванчика выдержать в холодной подсоленной воде 30 минут, измельчить. Добавить измельченные петрушку и зеленый лук, заправить растительным маслом, солью, уксусом, укропом.Состав: листья одуванчика — 700 г, петрушка — 25 г, зеленый лук — 50 г,
Напиток из одуванчика
Напиток из одуванчика 2 яблока, 20 цветков одуванчика, 5 ст.л. меда, 5 ст. воды.1. Яблоки нарезать, залить кипящей водой, проварить 10–15 мин., процедить через дуршлаг.2. Оборвать лепестки у цветов одуванчика и опустить в горячий отвар. Через 5–7 мин. Процедить.3. Добавить мед,
Салат из свежих помидоров с листьями одуванчика
Салат из свежих помидоров с листьями одуванчика Состав: помидоры — 6 шт., морковь — 6 шт., кефир — 3 стакана, рубленые листья одуванчика — 1,5 стакана, соль.Помидоры помыть, удалить плодоножку, нарезать на дольки. Очищенную морковь нарезать соломкой. Помидоры и морковь
Салат из капусты с листьями одуванчика и яйцами
Салат из капусты с листьями одуванчика и яйцами 10 мин3 порции500 г. белокочанной капусты, 20 молодых листьев одуванчика, 4 ст. ложки растительного масла, 5 зубчиков чеснока, 3 вареных яйца, 2 ст. ложки мелко нарезанного укропа, ? ч. ложки готовой горчицы, соль по вкусу.1. Капусту и
Сок листьев одуванчика
Сок листьев одуванчика Свежие молодые листья одуванчика промыть, пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера, выжать сок, слегка посолить и настаивать в течение 30 минут. Полученное средство принимать по 0,5 стакана 1–2 раза в день мелкими глотками.Для
Салат из одуванчика
Салат из одуванчика Состав: листья одуванчика – 700 г, петрушка – 25 г, зеленый лук – 50 г, растительное масло – 3 ч. ложки, соль, уксус, укроп.Листья одуванчика выдержать в холодной подсоленной воде 30 минут, измельчить. Добавить измельченные петрушку и зеленый лук, заправить
Салат из свежих помидоров с листьями одуванчика
Салат из свежих помидоров с листьями одуванчика Помидоры помыть, удалить плодоножку, нарезать на дольки. Очищенную морковь нарезать соломкой. Помидоры и морковь смешать, заправить кефиром, посолить и сверху посыпать рублеными листьями одуванчика.Состав: помидоры — 6 шт.,
Салат из одуванчика
Салат из одуванчика Листья одуванчика выдержать в холодной подсоленной воде 30 минут, измельчить. Добавить измельченные петрушку и зеленый лук, заправить растительным маслом, солью, уксусом, укропом.Состав: листья одуванчика — 700 г, петрушка — 25 г, зеленый лук — 50 г,
Слоеный пирог с листьями одуванчика и фетой
Слоеный пирог с листьями одуванчика и фетой Листья одуванчика – 300 гЛимон – 1 шт.Лук-шалот – 3 шт.Сливочное масло – 150 гБекон – 200 гЯйца – 5 шт.Сыр фета – 200 гСлоеное тесто – 400 гМука – 100 гСоль, перецДля подачиНатуральный йогурт – 800 г 50 мин + размораживание 299
Салат из свежих помидоров с листьями одуванчика
Салат из свежих помидоров с листьями одуванчика Состав: помидоры – 6 шт., морковь – 6 шт., кефир – 3 стакана, рубленые листья одуванчика – 1,5 стакана, соль. Помидоры помыть, удалить плодоножку, нарезать на дольки. Очищенную морковь нарезать соломкой. Помидоры и