Читайте также
Салат из молодой крапивы с листьями одуванчика и огурцами
КомпонентыМолодая крапива – 150 г Листья одуванчика – 50 г Зелень укропа и петрушки – по 50 г Лук зеленый – 3–4 пера Огурцы свежие – 2 шт. Соль – по вкусу Майонез домашний – 2 столовые ложкиСпособ
Салат с листьями одуванчика
Листья одуванчика молодые – 1 пучок, зелень петрушки – ? пучка, зелень укропа – ? пучка, масло растительное – 2 ст. л., сок лимонный – 2 ст. л., соль по вкусу.Листья одуванчика тщательно вымыть, залить холодной подсоленной водой на 30 мин.
Русский слоеный пирог
1 кг муки, 3 яйца, 120 г сахара, 1/2 рюмки водки, 200 г сливочного масла, 200 г варенья, 1/2 чайной ложки соли.Разбить в миску 3 яйца, влить 1,25 стакана сладкой воды (3 столовые ложки сахара), водку, добавить соль и все перемешать. Постепенно всыпать в смесь 900 г
Суп с листьями одуванчика
ИнгредиентыКартофель — 80 гМорковь — 70 гЛук репчатый — 70 гЛистья одуванчика — 70 гЗелень петрушки — 20 гЛист лавровый — 1 шт.Сметана — 50 гБульон мясной — 1,5 лСоль по вкусуСпособ приготовленияЛук, морковь и картофель очистить, нарезать
Салат с листьями одуванчика
ИнгредиентыОгурцы — 300 гЛистья одуванчика — 100 гСалат листовой — 100 гЩавель — 100 гЗелень укропа — 15 гСметана — 100 гСоль по вкусуСпособ приготовленияЛистья одуванчика нарубить и залить холодной водой на 1 час, затем откинуть на дуршлаг и
Слоеный пирог
Мука ........................................ 1 кгСахар ....................................... 150 гВодка ........................................ 50 гРастительное масло ......................... 150 гВаренье ............................... 1,5 стаканаСоль............................ 0,5 чайной ложкиВода.................................... 2 стакана1. Растворить в воде
Слоеный пирог с яблоками
Мука ........................................ 1 кгСахар .......................................150 гВодка ........................................50 гХерес ........................................50 гРастительное масло .........................150 гЯблоки...................................... 800 гЦедра лимона................................10 гСоль............................0,5
Салат из свежих помидоров с листьями одуванчика
Помидоры помыть, удалить плодоножку, нарезать на дольки. Очищенную морковь нарезать соломкой. Помидоры и морковь смешать, заправить кефиром, посолить и сверху посыпать рублеными листьями одуванчика.Состав: помидоры — 6 шт.,
Пирог слоеный с рыбой
Для теста: 300 г пшеничной муки, 140 г сливочного масла, 1 яйцо, ? чайной ложки соли, 200 мл воды.Для начинки: 350 г филе рыбы (любой, отварной), 100 г сала (копченого), 1 луковица, черный молотый перец, соль.Приготовьте простое слоеное тесто. Рыбное филе и сало
Паштет слоеный (пирог слоеный)
КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 600 г Молоко – 0,75 стакана Яйца – 2 шт. Сахар – 100 г Дрожжи свежие – 25–30 г Соль – 1 чайная ложкаДля начинкиГустое варенье или повидло – 300 г Масло сливочное – 300 г Сахар – 1,5 стаканаДля смазкиЯйца – 1–2
Салат из свежих помидоров с листьями одуванчика
Состав: помидоры — 6 шт., морковь — 6 шт., кефир — 3 стакана, рубленые листья одуванчика — 1,5 стакана, соль.Помидоры помыть, удалить плодоножку, нарезать на дольки. Очищенную морковь нарезать соломкой. Помидоры и морковь
Салат из капусты с листьями одуванчика и яйцами
10 мин3 порции500 г. белокочанной капусты, 20 молодых листьев одуванчика, 4 ст. ложки растительного масла, 5 зубчиков чеснока, 3 вареных яйца, 2 ст. ложки мелко нарезанного укропа, ? ч. ложки готовой горчицы, соль по вкусу.1. Капусту и
Салат из свежих помидоров с листьями одуванчика
Помидоры помыть, удалить плодоножку, нарезать на дольки. Очищенную морковь нарезать соломкой. Помидоры и морковь смешать, заправить кефиром, посолить и сверху посыпать рублеными листьями одуванчика.Состав: помидоры — 6 шт.,
Пирог со шпинатом и фетой
Слоеное тесто – 800 гМука – 200 гСливочное масло для смазыванияСоль, перецДля начинкиШпинат – 1 кгЛук-шалот – 100 гСливочное масло – 150 гМайоран – 5 гСыр фета – 500 гПармезан (тертый) – 70 гСливки 33 % – 200 млМускатный орех – 5 гЯйца – 8 шт.Лук
Салат из свежих помидоров с листьями одуванчика
Состав: помидоры – 6 шт., морковь – 6 шт., кефир – 3 стакана, рубленые листья одуванчика – 1,5 стакана, соль.
Помидоры помыть, удалить плодоножку, нарезать на дольки. Очищенную морковь нарезать соломкой. Помидоры и
50 мин + размораживание
299 ккал
Листья одуванчика – характерный ингредиент греческой кухни. Если, проезжая по горным дорогам Греции, вы заметите людей, собирающих какую-то траву (по-гречески «хорту»), скорее всего они охотятся за одуванчиками или цикорием для салатов и начинок для пирогов.