Заправка из белокочанной капусты и моркови
? 1 вилок белокочанной капусты
? 75 г соли
? 6 корнеплодов моркови
? зелень укропа, сельдерея
Морковь натрите на крупной терке, зелень укропа и сельдерея мелко порубите. Капусту нашинкуйте. Соедините морковь, зелень укропа и сельдерея, капусту, посолите. Переложите овощи в стерилизованные банки, закройте пластиковой крышкой и храните в холодильнике.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Заправка из белокочанной капусты ? 1 вилок белокочанной капусты? 10 помидоров? 5 болгарских перцев? 80 г соли? 20 г сахара? 250 мл растительного маслаОвощи вымойте и очистите. Капусту и болгарский перец нашинкуйте, помидоры мелко нарежьте. Соедините овощи, добавьте сахар, соль,
Заправка из белокочанной капусты со свеклой ? По 1 вилку белокочанной капусты, корню петрушки? по 3 свеклы, моркови? по 2 помидора, головки репчатого лука? 100 г соли? 40 г сахара? 250 мл растительного масла? 120 мл 9 %-ного уксуса? душистый перец горошком? лавровый лист? 400 мл
Заправка из белокочанной капусты и томатного сока ? 1 вилок белокочанной капусты? 5 болгарских перцев? 70 г соли? зелень петрушки, укропа? душистый перец горошком? лавровый лист? 1,5 л томатного сокаКапусту нашинкуйте, зелень измельчите. У болгарского перца удалите семена и
Заправка из белокочанной капусты и зелени ? 0,5 вилка белокочанной капусты? 2 моркови? 1 болгарский перец? 45 г соли? зелень укропа, петрушки, базиликаКапусту нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке. У болгарского перца удалите семена и нарежьте небольшими кусочками.
Заправка из белокочанной капусты и помидоров ? 1 вилок белокочанной капусты? 1 кг помидоров? 100 г соли? кинзаКапусту нашинкуйте. Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы и измельчите. Кинзу мелко порубите. Соедините капусту, помидоры, добавьте кинзу и посолите.
Заправка из белокочанной капусты и яблок ? По 1 вилку белокочанной капусты, острому красному перцу? 4 зубчика чеснока? 3 яблока кислых сортов? по 2 моркови, красных, желтых болгарских перца? 80 г соли? 25 г сахара? 300 мл растительного масла? 120 мл 9 %-ного уксусаСвеклу, морковь и
Заправка из белокочанной капусты с фасолью ? 0,5 вилка белокочанной капусты? 4 помидора? 2 головки репчатого лука? 1 морковь? 300 г красной фасоли? 75 г соли? 150 мл растительного масла? 50 мл 9 %-ного уксуса? зелень петрушкиПомидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы и
Заправка из белокочанной капусты и щавеля ? По 1 вилку белокочанной капусты, моркови? 500 г щавеля? 70 г соли? зелень петрушкиКапусту залейте водой и варите 5 мин. Затем нашинкуйте. Зелень щавеля и петрушки измельчите, морковь натрите на крупной терке. Зелень залейте
Заправка из белокочанной капусты со сливой ? По 1 вилку белокочанной капусты, болгарскому перцу? 2 помидора? 200 г сливы? 100 г сахара? 75 г соли? 250 мл растительного маслаОвощи вымойте и очистите. Капусту и болгарский перец нашинкуйте, помидоры мелко порубите. У сливы удалите
Заправка из белокочанной капусты и брюквы ? По 1 вилку белокочанной капусты, брюкве, моркови, головке репчатого лука? 60 г соли? 250 мл растительного маслаКапусту нашинкуйте, лук нарежьте полукольцами. Брюкву очистите, нарежьте тонкими ломтиками. Морковь натрите на крупной
Заправка из белокочанной капусты с сельдереем ? По 1 вилку белокочанной капусты, помидору? по 2 головки репчатого лука, корня сельдерея? 60 г соли? 200 мл растительного масла? зелень петрушки, укропаКапусту нашинкуйте, сельдерей натрите на крупной терке, репчатый лук
Заправка из белокочанной капусты с хреном ? По 1 вилку белокочанной капусты, моркови, помидору? по 2 головки репчатого лука, корня хрена? 70 г соли? 200 мл растительного масла? зелень укропаКапусту нашинкуйте, морковь и корень хрена натрите на крупной терке, репчатый лук
Заправка из белокочанной капусты и репы ? По 1 вилку белокочанной капусты, головке репчатого лука, моркови, корню петрушки, корню сельдерея? 2 репы? 50 г соли? 200 мл растительного маслаКапусту нашинкуйте, лук нарежьте полукольцами. Репу очистите, нарежьте тонкими ломтиками.
Заправка из белокочанной капусты с паприкой ? По 1 вилку белокочанной капусты, стручку паприки? 10 помидоров? 5 болгарских перцев? 80 г соли? 50 г сахара? 250 мл растительного маслаОвощи вымойте и очистите. Капусту и болгарские перцы нашинкуйте, помидоры, паприку мелко
Заправка из белокочанной капусты и базилика ? По 1 вилку белокочанной капусты, моркови? 500 г базилика? 70 г соли? зелень петрушкиВилок капусты залейте водой и отваривайте 5 мин. Немного остудите, затем нашинкуйте. Зелень базилика и петрушки измельчите, морковь натрите на
Заправка из белокочанной капусты и майорана ? 0,5 вилка белокочанной капусты ? 2 моркови? 1 болгарский перец? 50 г соли? зелень майоранаКапусту нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке. У болгарского перца удалите семена и нарежьте небольшими кусочками. Майоран