Читайте также
ГЛАВА 4 МОЖЖЕВЕЛОВАЯ НАСТОЙКА
Если джин знаменит как превосходный напиток, его прародитель — можжевеловая настойка — надолго еще останется в медицине. За ней ходит слава, что это прекрасное средство от бессонницы и страха. Это в самом деле так, ведь изначальное
Водка дягильная с лавандой
КомпонентыКорень дягиля – 600 гЦветки лаванды – 30 гСпирт – 10 лВода – 5 лИзмельченное сырье залить спиртом и настаивать в темном месте 1–1,5 месяца, после этого добавить в настойку 5 л мягкой воды и перегнать. Должно получиться 10 л дистиллята –
Водка коричная с лавандой
КомпонентыКорица – 50 гСухие цветки лаванды – 100 гГвоздика – 30 гСпирт – 10 лСахар – по вкусуКорицу, гвоздику и лавандовые цветки измельчить, залить спиртом и настоять в темном месте 3 недели, а затем перегнать. Перегнанную ароматическую водку
Водка лимонно – можжевеловая
КомпонентыЯгоды можжевельника – 5 столовых ложекЛимоны – 2 шт.Имбирь толченый – 2 чайные ложкиСпирт – 1,5 лСахар – по вкусуС лимонов снять кожуру, мелко ее порезать и насыпать в бутыль. Добавить ягоды можжевельника, толченый имбирь и залить
Водка можжевеловая
КомпонентыЯгоды можжевельника – 300 гСпирт – 3 лСпелые ягоды можжевельника тщательно размять, залить спиртом и настаивать неделю в темном месте. По истечении этого времени водку перегнать, разлить в бутылки, укупорить и хранить в темном
Водка шалфейная с лавандой
КомпонентыШалфей – 300 гЦветки лаванды – 200 гСемена фенхеля и аниса – по 50 гСпирт – 10 лИзмельченный шалфей насыпать в спирт, перемешать и настоять в темном месте 1 месяц. По истечении этого времени настойку перегнать. Затем в ароматизированную
Настойка можжевеловая
КомпонентыМожжевеловые ягоды – 50 гСемена укропа – 20 гКорица – 5 гВодка – 1 лВ стеклянную бутыль насыпать можжевеловых ягод, положить пряности и залить водкой. Бутыль плотно закрыть и поставить в темное место на 1 месяц. Готовую настойку
Ратафия можжевеловая
КомпонентыМожжевеловые ягоды – 50 гСпирт 50 % – 1 лСахар – 0,4 кгВода – 1 стаканМожжевеловые ягоды всыпать в бутыль, залить спиртом, укупорить и поставить в темное место на 1 месяц. По истечении этого времени настойку слить, добавить сахарный сироп,
Водка можжевеловая
Для пpиготовления водки взять 17 г можжевеловых ягод, 2 г анисового семени, 1 г коpицы, водки 40 гpадусов 1,2 л, 45 г сахаpа.
Чай с лавандой
Вода, кипяток – 500 мл, чай листовой – 4 ч. л. с горкой, чай в гранулах – 5 ч. л., листья и цветки лаванды сухие – 1/2 ч. л. Чисто вымытый и высушенный заварной чайник обдают кипятком, наливая его на 1/3 объема чайника. Аккуратно прополаскивают чайник. Воду выливают,
ВОДКА С ШАЛФЕЕМ И ЗВЕРОБОЕМ
Требуется: на 1 л домашней водки — несколько листиков свежего шалфея и зверобоя.Способ приготовления. Заполните бутылку с водкой листиками шалфея и зверобоя, хорошо закройте крышкой и взболтайте. Настаивайте водку 5 дней, перед тем как
Водка можжевеловая с пряностями
Измельченные можжевеловые ягоды и натертый мускатный орех смешать со специями, залить водкой, пивом и настоять. Затем перегнать, соединить с сахарным сиропом, отфильтровать и разлить по бутылкам.Компоненты: гвоздика, кардамон, мускатный
Можжевеловая водка
Истолченные можжевеловые ягоды всыпать в бутыль и залить водкой. Настоять несколько дней и перегнать на слабом огне. Первые выгнанные 2,5 л водки будут самыми хорошими.Компоненты: можжевеловые ягоды – 600 г, водка – 6
Ратафия можжевеловая
1-й способ. В бутыль опустить ягоды можжевельника, влить водку и добавить сахарный сироп. Бутыль закупорить и поставить в теплое место на 1 месяц. После чего отфильтровать, дать настою отстояться, снять с осадка и разлить по бутылкам.Компоненты: водка
Можжевеловая настойка с чесноком
Ингредиенты
2 стакана водки, 6 ягод можжевельника, 1 столовая ложка чесночного сока, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Сушеные или свежие ягоды можжевельника смешивают с остальными ингредиентами,
Чай с шалфеем
? ч. ложки сухих листьев шалфея, 2 ч. ложки черного байхового чая, 1 л воды.Чай, засыпанный в предварительно прогретый чайник, залить горячей водой, снятой с огня за миг до закипания. Полученную заварку необходимо 1 мин выдержать в закрытом крышкой чайнике,