Ликер мятный

Ликер мятный

Компоненты

Трава мяты перечной – 5–6 веточек

Спирт 70 % – 0,75 л

Сахар – 0,7 кг

Вода – 0,3 л

Траву измельчить, всыпать в стеклянную посуду и залить спиртом. Настаивать в темном месте 1 неделю. Затем настой профильтровать, смешать с сиропом, приготовленным из 0,7 кг сахара и 0,3 л воды. Выдержать еще 1,5–2 месяца. Готовый ликер профильтровать, разлить в бутылки, укупорить и хранить в темном и прохладном месте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

ЧАЙ «МЯТНЫЙ»

ЧАЙ «МЯТНЫЙ» Для приготовления этого напитка возьмите сушеные листья мяты полевой (или любого другого вида мяты), смешайте их с тмином и цветками ромашки. Полученную смесь в размере 1 ст. л. заварите кипятком, а затем процедите.Вам потребуется:мята — 1 ст. л.,тмин — 1/2 ч.


Чай мятный

Чай мятный Понадобится: 700 мл воды, 3–4 веточки мяты, 4 ч. л. зеленого чая, сахар или мед по вкусуЛистья мяты отделить от веточек и вместе с сахаром положить в чайник, залить половиной кипящей воды и дать настояться 5 мин. Зеленый чай заварить в остальной кипящей воде в


Ликер мятный

Ликер мятный КомпонентыТрава мяты перечной – 5–6 веточекСпирт 70 % – 0,75 лСахар – 0,7 кгВода – 0,3 лТраву измельчить, всыпать в стеклянную посуду и залить спиртом. Настаивать в темном месте 1 неделю. Затем настой профильтровать, смешать с сиропом, приготовленным из 0,7 кг


Мятный напиток

Мятный напиток Молоко – 1 стаканМята сушеная – 2 столовые ложкиКипяток – 4 стакана1 желтокСахар – 2 чайные ложкиМед – 100 гСушеную мяту залить кипятком и дать настояться в течение 30 минут. Желток растереть с сахаром и постепенно, чтобы желток не свернулся, тонкой струйкой,


Ликер мятный

Ликер мятный 2 кг свежих листьев кудрявой мяты и 2 кг листьев перечной мяты тщательно вымыть, добавить к ним лимонные корки с 4 лимонов, 3 л винного спирта и 3 л воды. Через 24 часа перегнать на дистилляционном аппарате и добавить к перегону 2 кг сахарного сиропа, подкрасить


Мятный чай

Мятный чай Требуется: 2—3 ст. л. сушеной мяты, 1 лимон, сахар, 1 л воды.Способ приготовления. В кипяток засыпьте мяту, кипятите 2—3 минуты, дайте настояться 10 минут и процедите. Подайте с лимоном и сахаром.Лучше всего этот напиток сочетается с пиццей с очень острой начинкой или


ЛИКЕР «МЯТНЫЙ»

ЛИКЕР «МЯТНЫЙ» Требуется: свежие листья мяты, 0,5 л коньяка.Для сиропа: 2 стакана сахара, 1 стакан воды.Способ приготовления. Мятные листочки промойте и крупно порежьте. Затем залейте их коньяком и настаивайте в теплом месте в течение 1–2 недель. Сварите сахарный сироп,


Мятный ткемали

Мятный ткемали 1 ? кг сливы, 4 зубчика чеснока, 4 столовые ложки измельченного укропа, 3 столовые ложки измельченной мяты, 1 ? столовые ложки сахара, 1 чайная ложка кориандра, 1 чайная ложка тмина, 1 чайная ложка соли, ? чайной ложки красного и черного молотого перца, 250 мл


Квас мятный

Квас мятный 1/2 стакана мятного сиропа, 4 л воды, 2 ч. ложки бадьяна, остальные продукты, как для кваса из концентрата Готовить этот квас нужно так же, как предыдущий, но, перед тем как в него ввести дрожжи, добавить сироп и бадьян.Таким же способом можно


Мятный квас

Мятный квас 50 г мяты перечной, 500 г сахара, 5 л воды, 25 г дрожжей, 1/2 ч. ложки лимонной кислоты Промытые листья мяты и молодые ростки залить кипятком, добавить сахар, лимонную кислоту, накрыть полотенцем и оставить на 12 ч. настаиваться. Затем процедить, добавить


Мятный квас

Мятный квас КомпонентыРжаной хлеб – 300 г Свежая мята – 1 небольшой пучок Сахар – 2 столовые ложки Дрожжи – 3 г Изюм – 1 столовая ложка Вода кипяченая – 4 стаканаСпособ приготовленияЗаварить кипятком подсушенный и нарезанный кусочками хлеб, выдержать под крышкой 4 часа.


Мятный хлеб

Мятный хлеб Ингредиенты: 680 г пшеничной муки, 2 столовые ложки сухого молока, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 3 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки мятного сиропа, 1 чайная ложка измельченной свежей мяты, 2 чайные ложки соли. Способ


Мятный чай

Мятный чай Требуется: 1 пакетик мятного чая, растворимый лимонный чай, 200 г кипяченой воды, лед.Способ приготовления. Пакетик с чаем залейте горячей кипяченой водой, дайте настояться, затем пакетик удалите. Остывший чай налейте в стакан, добавьте 2 ч. л. растворимого


Мятный чай

Мятный чай До последнего времени если где-то встречалось упоминание о мятном чае, то имелся в виду марокканский мятный чай, который принято подавать в серебряном чайнике с изогнутым носиком и разливать по чашечкам таким образом, чтобы он как бы падал с высоты. Такой чай