Читайте также
Десерт «Цитрусовый»
Мандарин – 50 гКиви – 50 гЯблоко – 40 гГруша – 40 гАпельсин – 40 гЛимон – 30 гЙогурт ванильный – 200 гСтружка кокосовая – 20 гЛикер апельсиновый – 17 мл1. Яблоко и грушу помыть и нарезать тонкими ломтиками.2. Киви, лимон, апельсин, мандарины очистить и
Пудинг «Цитрусовый»
Ингредиенты: 250 мл молока, 3 яйца, 100 г сахара, 100 г сахарной пудры, 80 г муки, 30 г сливочного масла, 80 мл лимонного сока, 1 чайная ложка тертой лимонной цедры, 1 чайная ложка тертой апельсиновой цедры, 1 лайм, 1 столовая ложка маргарина.Способ приготовления:
Ликер цитрусовый
КомпонентыЛимон – 1 шт.Апельсин – 1 шт.Коньяк – 0,6 лДля сиропаСахар – 0,25 кгВода – 0, 25 лС апельсина и лимона снять корки и положить их в теплую воду, выдержать 30 минут. Тем временем сварить сироп из 250 г сахара и 250 мл воды, тщательно сняв пену. В теплый сироп
Грог цитрусовый
КомпонентыСок апельсиновый – 1/2 стаканаСок лимонный – 1/2 стаканаСахар – 50 гЧай крепкий – 2 стаканаВодка – 1/2 стаканаКоньяк – 1/2 стаканаВ горячем крепком чае растворить сахар, влить соки и нагреть. В горячую смесь добавить коньяк и водку, перемешать и
Крюшон цитрусовый
КомпонентыЛимоны – 2 шт.Апельсины – 2 шт.Грейпфруты – 1 шт.Сахар – 200 гЛикер апельсиновый – 1/2 стаканаКоньяк – 1/2 стаканаВино сухое белое – 1,5 лШампанское – 1 бутылкаЛимоны и апельсины нарезать дольками вместе с кожурой. Грейпфрут почистить, снять белую
Салат «Цитрусовый»
Ингредиенты: мандарины – 4 шт., апельсины – 2 шт., грейпфрут – 1 шт., сливки – 80 мл, сметана – 2 ст. ложки, сахар – 2 ст. ложки.Способ приготовленияМандарины и апельсины очищают и разделяют на ломтики.Грейпфрут разделяют на дольки, каждую очищают от кожицы,
«ЦИТРУСОВЫЙ»
Компоненты:мёд — 100 гр.яйцо — 1 шт.сок лимона — ? стаканасок апельсина — ? стаканаВсе хорошо взбить в миксере. Подавать с кусочками
САМОГОН «ЦИТРУСОВЫЙ»
(из АПЕЛЬСИНОВ)ВАРИАНТ 15 частей апельсиновых корок, 1 часть самогона, 3 апельсина.Двойной самогон настаивать на апельсиновой цедре неделю при соотношении 5:1. Настой разбавить теплой водой, причем количество воды должно быть вдвое меньше, чем объем
ЛИКЕР «ЦИТРУСОВЫЙ»
Требуется: 2 апельсина, 1 лимон, 1 л водки, 600 мл густого сахарного сиропа.Способ приготовления. Лимон и апельсины нарежьте некрупными дольками и залейте небольшим количеством воды, после чего поставьте на огонь, доведите до кипения и дайте покипеть в
КОКТЕЙЛЬ «ЦИТРУСОВЫЙ РАЙ»
Требуется: 50 мл джина, 50 мл лимонного сока, 50 мл «Южного» или мандаринового ликера, 10 г коньяка, лед, кружок цитруса.Способ приготовления. Смешайте в равных частях лимонный сок, «Южный» или мандариновый ликер, джин. Ароматизируйте коньяком,
Цитрусовый кулич
250 г муки, 50 г изюма, 50 г сливочного масла, 25 мл любого цитрусового сока, 2 яйца, 3 столовые ложки сахара, 1 ? чайной ложки дрожжей (сухих), ? чайной ложки ванилина, соль.Для глазури: 1 белок, 1 столовая ложка сахара.Дрожжи соедините с мукой, добавьте соль и
Лед цитрусовый
Ингредиенты:100 мл сока грейпфрута (свежевыжатого), 100 мл апельсинового сока (свежевыжатого), 20 листочков мяты.Способ приготовления:положить в ячейки для льда листочки мяты, залить смесью апельсинового и грейпфрутового сока и поместить в
Цитрусовый шербет
Состав: 1 стакан апельсинового или мандаринового сока, 1 лимон, 100 г сахара, 2 ст. л. белого вина, дольки апельсина или мандарина для украшения.Апельсиновый или мандариновый сок соединить с соком из лимона, сахаром и вином, хорошо перемешать (можно в
«Цитрусовый»
700 мл красного сухого вина, 4 ст. ложки сахарного песка, перец черный и душистый горошком, корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех, лавровый лист (пожеланию), лимон или апельсин.Вино вылить в эмалированную кастрюлю, добавить сахар, пряности, цедру лимона или
Цитрусовый чай с джином
Ингредиенты:Черный чай — 0,5 ч. л., сахар (или сахарозаменитель) — 1 ч. л., апельсиновый сок — 50 мл, лимонный сок — 2 ч. л., джин — 1 ч. л., апельсин — 1 кружочек.Способ приготовления:Апельсиновый сок заморозить в формочке.Чай заварить в 0,5 стакана воды,