Коктейль миндальный
Компоненты
Настойка горько-миндальная – 20 мл
Водка – 30 мл
Ликер миндальный – 20 мл
Ликер абрикосовый – 20 мл
Ликер лимонный – 20 мл
Лед пищевой – 1 кусочек
Смешать водку с настойкой, добавить ликеры, перемешать. В рюмку положить кусочек льда.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Крем миндальный 100 г орехов, 250 г молока, 5 яичных желтков, 200 г сахарной пудры, 15 г муки, 200 г сливочного масла. Сахарную пудру с желтками взбить, добавить к ним муку и молоко. Поставить сосуд с этой смесью на слабый огонь и, непрерывно помешивая, сделать смесь более густой,
Ликер миндальный КомпонентыМиндаль горький – 25 гСпирт 70 % – 1 лВода – 0,7 лСахар – 0,8 кгМиндаль растолочь и залить половиной объема спирта, выдержать в темном месте 3–4 дня. Затем настой процедить. Приготовить сироп из 0,8 кг сахара и 0,7 л воды. В сироп влить спиртовой настой
Кулич миндальный 1 кг муки, 1/2 л молока, 50—70 г свежих дрожжей, 5 яиц, 200 г сахара, 300 г сливочного масла, 200 г очищенного миндаля, 1 лимон, 150 г изюма, соль по вкусу. Вскипятить молоко, охладить до температуры парного молока. В небольшой части молока развести дрожжи,
Кекс миндальный 1 стакан пшеничной муки, 5 ст. ложек картофельной муки, 1,5 стакана сахара, 1 стакан топленого масла, 8 яиц, 1 стакан рубленого миндаля. Масло, смешанное с сахаром, растирают до исчезновения сахарных крупинок. Не переставая мешать, постепенно
Пудинг миндальный Сухари измельчить, залить сливками, протереть. Миндаль смолоть, соединить с сухарями, растертыми с сахаром, желтками, размягченным маслом; ввести взбитые белки. Затем выложить массу в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, смазать яйцом, посыпать
Мазурек миндальный Масло размять, добавить, растирая, тщательно смешанные с сахаром желтки, молотый миндаль, муку; ввести взбитые белки. Полученную массу выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой плоскую форму и подрумянить в духовке.100 г сливочного масла, 6 яиц, 1
Пляцек миндальный Миндаль смолоть, добавить растертые с сахаром желтки, ввести взбитые белки. Полученную массу распластать на смазанном маслом и посыпанном мукой листе и подрумянить в духовке.300 г сладкого и 4 шт. горького миндаля, 1,5 стакана сахара, 9
МИНДАЛЬНЫЙ КРЕМ 1 яйцо, 1 яичный желток, 2—3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки муки, ? стакана молока, ? стакана 20%ных сливок, 25—50 г сладкого миндаля, 2—3 шт. горького миндаля или Л—2 капли миндального масла или эссенции, 75 г сливочного масла или 125 г (? маленькой бутылки) 35%-ных
Миндальный торт Взять 15 яиц и отделить желтки, затем 400 г мелко истолченного сахару стереть с желтками, прибавить 400 г мягко истолченного миндалю и вымешать. Оставшиеся белки взбить в густую пену, смешать с желтками, половину чайной чашки картофельной муки смешать с
Миндальный кофе Вариант 1 Требуется (на 1 порцию): 1/2 стакана кофе, 3 кусочка сахара-рафинада, 10 г рома, 3 орешка сладкого миндаля, лед.Способ приготовления. В горячий кофе добавьте сахар, помешивая, убедитесь, что он полностью растворился, кофе остудите. Миндаль обдайте
Кисель миндальный 100 г миндаля (сладкого), 25 г сахара, 10 г маисового крахмала, 3 г горького миндаля, 500 мл воды.Миндаль переберите и положить в чашу мультиварки. Залейте его кипятком и закройте крышкой. Включите режим «Подогрев» на 10–12 мин. Затем миндаль откиньте в сито, не
Суп миндальный В настоящее время этот старопольский праздничный суп не пользуется большой популярностью, хотя среди детей у него есть немало любителей. 150 г миндаля ошпарить кипятком, снять с него кожицу, тщательно обсушить и истолочь. Затем залить 1,5 л кипящего молока и
«Миндальный» Ингредиенты3 стакана молока, 1/2 стакана миндаля (сладкого), 1/2 стакана сахара, 8 миндалин (горьких), сироп или молочный соус к сладким блюдам.Способ приготовленияОчистите миндаль, измельчите и разведите молоком. Процедите, отожмите и всыпьте сахар. Отделите
Миндальный крем Миндальный крем можно применять для ухода за локтями, коленями и стопами ног.Требуется: 2 столовые ложки лукового сока, 1 желток, 1 столовая ложка миндального масла, 1 столовая ложка меда.Способ приготовления и применения:Все ингредиенты смешайте. Нанесите