Читайте также
Шербет цитрусовый
Понадобится: 3 апельсина, 1 лимон, ? стакана сахара, 1–2 ч. л. водыИз цитрусовых отжать сок, соединить с сахаром. Оставшуюся кожуру мелко нарезать, добавить к соку, влить немного воды, довести до кипения. Полученный сироп настоять, процедить и охладить.
Десерт «Цитрусовый»
Мандарин – 50 гКиви – 50 гЯблоко – 40 гГруша – 40 гАпельсин – 40 гЛимон – 30 гЙогурт ванильный – 200 гСтружка кокосовая – 20 гЛикер апельсиновый – 17 мл1. Яблоко и грушу помыть и нарезать тонкими ломтиками.2. Киви, лимон, апельсин, мандарины очистить и
Коктейль медово – цитрусовый
КомпонентыВодка – 40 млКоньяк – 30 млМед – 1 столовая ложкаСок лимонный – 40 млСок апельсиновый – 50 млСок грейпфрутовый – 40 млЛед пищевой – 2 кусочкаПеремешать все компоненты в миксере и подавать со
Ромово-цитрусовый коктейль
Состав: ром – 40 мл, ликер «Южный» – 20 мл, коньяк – 1 ст. ложка, лимонный сок – 1 ст. ложка, сахарный строп – 1 ст. ложка.Смешать все ингредиенты. Гарнир – кружок лимона или
«ЦИТРУСОВЫЙ»
Компоненты:мёд — 100 гр.яйцо — 1 шт.сок лимона — ? стаканасок апельсина — ? стаканаВсе хорошо взбить в миксере. Подавать с кусочками
Салат цитрусовый
Вам понадобится: Манго?—?1 шт, авокадо?—?1 шт, лук красный сладкий?—?? шт, кориандр?—?? ч. л., перец сладкий?—?? шт, лимон?—?? шт, апельсин?—?? шт, соль, специи по вкусу.Приготовление: Манго очистите и нарежьте на небольшие кусочки. Авокадо очистите от кожицы и
Цитрусовый торт
11/4 стакана муки, 1,5 стакана сметаны, 9 яиц, 0,5 стакана сахара, цедра 1 лимона или апельсина.Сметану соединить с мукой и, размешивая, довести до кипения. Когда остынет, добавить желтки, сахар, лимонную цедру, размешать и ввести взбитые белки. Полученную массу
САМОГОН «ЦИТРУСОВЫЙ»
(из АПЕЛЬСИНОВ)ВАРИАНТ 15 частей апельсиновых корок, 1 часть самогона, 3 апельсина.Двойной самогон настаивать на апельсиновой цедре неделю при соотношении 5:1. Настой разбавить теплой водой, причем количество воды должно быть вдвое меньше, чем объем
КОКТЕЙЛЬ «ЦИТРУСОВЫЙ РАЙ»
Требуется: 50 мл джина, 50 мл лимонного сока, 50 мл «Южного» или мандаринового ликера, 10 г коньяка, лед, кружок цитруса.Способ приготовления. Смешайте в равных частях лимонный сок, «Южный» или мандариновый ликер, джин. Ароматизируйте коньяком,
Цитрусовый кулич
250 г муки, 50 г изюма, 50 г сливочного масла, 25 мл любого цитрусового сока, 2 яйца, 3 столовые ложки сахара, 1 ? чайной ложки дрожжей (сухих), ? чайной ложки ванилина, соль.Для глазури: 1 белок, 1 столовая ложка сахара.Дрожжи соедините с мукой, добавьте соль и
Торт «Цитрусовый сад»
ИнгредиентыДля теста: 200 г муки, б яиц, 120 г сахара, 1 небольшой лимон, 20 г сливочного масла.Для крема: 150 г топленого масла, 120 г сгущенного молока, 20 мл сока лайма, 5 г тертой апельсиновой цедры.Для пропитки: 60 г сахара, 20 мл лимонного ликера.Для
Цитрусовый бисквит
Время приготовления 20 минКоличество порций: 6Ингредиенты: 12 яиц, 1 стакан сахара, 0,5 стакана апельсинового сока, 50 г цедры апельсина, 50 г цедры лимона, 3 ст. ложки крахмала, 3 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сахарной пудры, соль.Способ приготовления:Желтки
Лед цитрусовый
Ингредиенты:100 мл сока грейпфрута (свежевыжатого), 100 мл апельсинового сока (свежевыжатого), 20 листочков мяты.Способ приготовления:положить в ячейки для льда листочки мяты, залить смесью апельсинового и грейпфрутового сока и поместить в
«Цитрусовый»
700 мл красного сухого вина, 4 ст. ложки сахарного песка, перец черный и душистый горошком, корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех, лавровый лист (пожеланию), лимон или апельсин.Вино вылить в эмалированную кастрюлю, добавить сахар, пряности, цедру лимона или
Цитрусовый чай с джином
Ингредиенты:Черный чай — 0,5 ч. л., сахар (или сахарозаменитель) — 1 ч. л., апельсиновый сок — 50 мл, лимонный сок — 2 ч. л., джин — 1 ч. л., апельсин — 1 кружочек.Способ приготовления:Апельсиновый сок заморозить в формочке.Чай заварить в 0,5 стакана воды,