Манный пудинг

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Манный пудинг

Состав: молоко – 0,5 л, манная крупа – 50 г, сливочное масло – 50 г, сахар – 3 ст. ложки, ванилин – по вкусу, какао-порошок – 2 ст. ложки.

Идеальный рецепт пудинга для детей. Такая еда необычайно полезна детям, поскольку содержит все «детские» продукты: молоко, манку, какао и сахар. Если взять мелкую манку, пудинг выйдет более воздушным. Далее готовую кашу под крышкой убираем с плиты и укутываем. Держим так полчаса. После добавляем в кашу сливочное масло и щепотку ванилина и хорошенько взбиваем миксером на высокой скорости. Должен получиться воздушный крем. Крупинок манки не должно быть даже видно. Делим полученную смесь на две равные части, в одну из которых добавляем какао. Хорошо перемешиваем. На дно формы, выстланной пергаментной бумагой, выкладываем белую массу, а на нее осторожно добавляем темную. Ставим форму на три часа в холодильник.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.