Рецепты блюд при гипертиреозе

Рецепты блюд при гипертиреозе

Салат «Весна»

Состав: 100 г зеленого салата, 2 яйца, 2 свежих огурца, 1 пучок редиски, 1 вареная морковь, 2–3 вареных картофелины, 2 помидора, пучок зеленого лука, 150 г сметаны, 1 ст. л. лимонного сока, 50 г сахарной пудры.

Порвать руками обмытые и обсушенные листья салата, положить горкой в салатник. Вокруг салата расположить нарезанные кружочками морковь, помидоры, картофель, редиску, огурцы, зеленый лук. В центре горки зеленого салата разместить кружочки сваренных вкрутую яиц. Залить сметаной, смешанной с лимонным соком и сахарной пудрой. Перед подачей на стол посолить.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.