Икра из сельдерея
Икра из сельдерея
500–600 г корня сельдерея, 30–35 г рубленых ядер грецких орехов, 3 зубчика чеснока, 1 ст. л. оливкового масла, соль по вкусу
Корень сельдерея вымыть, очистить, разрезать на 4–8 частей и отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду, оставив на дне пару ложек. Измельчить сельдерей в блендере в пюре. Добавить чеснок и измельчить вместе с сельдереем. Положить масло, рубленые орехи и перемешать ложкой. При необходимости посолить и поперчить. Икра может храниться в холодильнике в плотно закрытой банке или контейнере от 2 до 5 дней.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Варенье из сельдерея
Варенье из сельдерея Ингредиенты1/2 кг корня сельдерея, 250 г сахара, 30 г лимонной цедры, 50 мл лимонного сока, 20 мл анисового ликера.Способ приготовленияКорень сельдерея очистить, нарезать кубиками, залить небольшим количеством воды и варить до мягкости (количество
Икра из сельдерея
Икра из сельдерея Понадобится: 500–600 г корня сельдерея, 3 зубчика чеснока, 2 ст. л. рубленых грецких орехов, 1 ст. л. оливкового масла, соль, перец по вкусуКорень сельдерея вымыть, очистить, разрезать на 4–8 частей и отварить в подсоленной воде до готовности. Сельдерей вынуть
Икра из свеклы и сельдерея
Икра из свеклы и сельдерея Понадобится: 1 средняя свекла, 1 небольшой корень сельдерея, 1 средняя луковица, 50 г щавеля, 50 г шпината, 2 зубчика чеснока, 4 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. томатной пасты, ? пучка зелени, уксус, сахар, соль, молотый черный перец по вкусуСвеклу
Варенье из сельдерея
Варенье из сельдерея Ингредиенты Корень сельдерея – 0,5 кг Сахар – 250 гЛимонная цедра – 30 гЛимонный сок – 50 млАнисовый ликер – 20 млСпособ приготовления Корень сельдерея очистить, нарезать кубиками, залить небольшим количеством воды и варить до мягкости (количество
Суп из капусты и сельдерея
Суп из капусты и сельдерея Состав: сельдерей (корень) — 1 шт., капуста — 100 г, лук — 1 шт., мука — 15 г, овощной бульон — 1 л, сметана — 75 г, яичный желток — 1 шт., сливочное масло — 20 г, сыр — 30 г, соль.Капусту нашинковать, залить бульоном и варить 10 минут. Корни сельдерея промыть
Пюре из сельдерея
Пюре из сельдерея КомпонентыКорень сельдерея – 400 гЛук репчатый – 1 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло топленое – 1 столовая ложкаЗелень петрушки – 1 пучокСоль – по вкусуСпособ приготовленияСельдерей отварить до готовности в подсоленной воде, очистить от
ИКРА ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ Икра овощная
ИКРА ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ Икра овощная Свеклу сварить. Морковку и луковицу нарезать и спассеровать, добавляя томат-пасту. Пропустить все через мясорубку и потушить, заправив подсолнечным маслом. Можно добавить немного лимонного сока и соль по вкусу.3 крупные свеклы, 1
Икра из тыквы и сельдерея
Икра из тыквы и сельдерея 0,5 кг тыквы, по 300 г помидоров и сельдерея (коренья), 1 луковица, 50 г чеснока, 1 ч. л. соли.Тыкву помыть, очистить от кожуры и семян, проварить в небольшом количестве воды. Сельдерей (или пастернак) помыть, очистить, мелко нарезать. Помидоры помыть и
Суп из сельдерея с рисом
Суп из сельдерея с рисом 150 ккал4 порцииИнгредиентыКорни сельдерея — 200 гРис (любой) — 1 ст. л.Мука — 2 ст. л.Растительное масло — 25 млПростокваша — 50 млЯйца — 2 шт.Сыр (твердых сортов) — 50 гЧерный молотый перец по вкусуСоль по вкусуСпособ приготовленияМуку слегка
Гарнир из сельдерея
Гарнир из сельдерея 1 корневой сельдерей среднего размера, вода, соль.Очистить сельдерей. Нарезать его кружочками толщиной 1 см. Положить их в кастрюлю. Залить достаточно большим количеством холодной воды. Посолить. Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный
Салат из сельдерея «Бон-фам.»
Салат из сельдерея «Бон-фам.» Ботву и стебли сельдерея перебрать, промыть и нарезать соломкой так же, как и очищенные яблоки. Смешать их, положить в салатник и залить горчичной заправкой, разведенной сливками и лимонным соком.Состав: сельдерей — 500 г, яблоки — 300 г, готовая
КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ (10 мин)
КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ (10 мин) Очистить корень сельдерея и нарезать кружочками. Положить в скороварку, слегка покрыть холодной водой. Посолить. Закрыть кастрюлю и варить сельдерей 10 мин. Приготовить соус: 1 ст. ложку муки поджарить до розового цвета в 40 г сливочного масла, затем
Корень сельдерея
Корень сельдерея Очистить корень сельдерея и нарезать кружочками. Положить в пароварку, добавить немного холодной воды. Посолить. Закрыть кастрюлю и варить сельдерей 10 минут.Соус: 1 столовую ложку муки припустить до розового цвета в 40 г сливочного масла, затем влить 0,5
Шабельская Лидия Олеговна
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉