ИКРА ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ Икра овощная

ИКРА ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Икра овощная

Свеклу сварить. Морковку и луковицу нарезать и спассеровать, добавляя томат-пасту. Пропустить все через мясорубку и потушить, заправив подсолнечным маслом. Можно добавить немного лимонного сока и соль по вкусу.

3 крупные свеклы, 1 морковка, 1 луковица, 1 чайная ложка томат-пасты, 1 ст. ложка подсолнечного масла, 1 чайная ложка лимонного сока, зелень петрушки, соль по вкусу.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Овощная икра

Из книги Аджика, лечо, икра - 6 автора Кулинария Автор неизвестен -

Овощная икра 3 кг красных помидоров, по 1 кг моркови, лука, 4 яблока (антоновка), 200 г сахара, 200 г соли, 200 г растительного масла, 1 стручок горького перца.Лук нарезать кольцами, морковь натереть на терке. Затем лук и морковь обжарить, добавить к ним мелко нарезанные яблоки,


Икра «Овощная»

Из книги Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия автора Бабкова Ольга Викторовна

Икра «Овощная» Для нее можно брать любые нравящиеся вам овощи (я обычно беру по 2 кг спелых помидоров, моркови и свеклы и 1 кг репчатого лука).Все пропустить через мясорубку. В полученную массу добавить 0,5 л растительного масла, посолить и поперчить по вкусу. Тушить икру до


Овощная икра

Из книги Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой автора Крылова Елена Алексеевна

Овощная икра Овощная икра стала привычным продуктом, приготовленным путем домашнего консервирования, сравнительно недавно. Она может использоваться как самостоятельное блюдо, в качестве закуски, гарнира и т. д.Для приготовления икры подходят самые разнообразные овощи,


Овощная икра

Из книги Антикризисная кухня. Дешево и вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Овощная икра Овощная икра стала привычным продуктом, приготовленным путем домашнего консервирования, сравнительно недавно. Она может использоваться как самостоятельное блюдо, в качестве закуски, гарнира и т. д.Для приготовления икры подходят самые разнообразные овощи,


Икра овощная

Из книги 100 рецептов при повышенном холестерине. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Икра овощная Очищенные морковь, свеклу, яблоки без семенной камеры, зачищенную и промытую белокочанную капусту нарезать соломкой. Подготовленные продукты смешать, добавить воду, соль, рубленый репчатый лук, растительное масло и все перемешать, а затем довести до кипения.


Икра овощная

Из книги Галушки и другие блюда украинской кухни автора Кулинария Автор неизвестен -

Икра овощная Состав: морковь — 1 шт., свекла — 1 шт., яблоко — 1 шт., рубленая белокочанная капуста — 0,5 стакана, лук — 1 шт., растительное масло — 4 ст. ложки, вода — 0,5 стакана, соль, рубленый зеленый лук — 2 ст. ложки.Очищенные морковь, свеклу, яблоки без семенной камеры,


Икра овощная

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

Икра овощная 500 г кабачков, 500 г баклажанов, 2 моркови, 500 г капусты, 2 головки репчатого лука, 1 пучок зеленого лука, 0,5 стакана томатного соуса, 1 ст. ложка уксуса, 0,5 стакана растительного масла, черный молотый перец, соль, зелень – по вкусу. Баклажаны и кабачки запечь


Овощная икра

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Овощная икра Ингредиенты:2 баклажана, 1 кабачок, 2 моркови, 1 кочан капусты, 2 репчатые луковицы, 1 пучок зеленого лука, 2 ст. л. томата-пюре, 1 ст. л. уксуса, растительное масло для жарки, зелень, перец молотый, соль – по вкусу.Приготовление:Баклажаны (целые) и кабачки (очищенные и


Овощная икра

Из книги Кулинарная книга православных постов автора Кашин Сергей Павлович

Овощная икра Ингредиенты:2 баклажана, 1 кабачок, 2 моркови, 1 кочан капусты, 2 репчатые луковицы, 1 пучок зеленого лука, 2 ст. л. томата-пюре, 1 ст. л. уксуса, растительное масло для жарки, зелень, перец молотый, соль – по вкусу.Приготовление:Баклажаны (целые) и кабачки (очищенные и


Икра овощная

Из книги Мультиварка. Блюда для детей от 0 до 7 лет автора Кашин Сергей Павлович

Икра овощная Что понадобится: 1 кг свеклы, 500 г моркови, 3 болгарских перца, 5 луковиц, растительное масло, томатная паста, уксус, перец, сахар, соль И начинаем готовить: Свеклу и морковь натереть на крупной терке, перец мелко нарезать. Подготовленные


Икра овощная

Из книги Все о еврейской кухне автора Розенбаум (составитель) Геннадий

Икра овощная Ингредиенты: 1–2 баклажана, 1 кабачок, 1 луковица репчатая, 2 морковки, 300 граммов капусты, 1 помидор, уксус, перец, соль, растительное масло.Способ приготовления: баклажаны и кабачок запечь в духовке. Снять кожицу с баклажана. Кабачки и баклажаны мелко порубить.


Овощная икра

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Овощная икра Ингредиенты: 4 зубчика чеснока, 3 морковки, по 2 помидора, головки репчатого лука, сладких перца, 1 кабачок, 3 столовые ложки растительного масла, черный молотый перец, орегано, соль.Способ приготовления: Вымойте и очистите овощи. Лук нарежьте тонкой соломкой,


Овощная икра

Из книги 100 рецептов вегетарианских блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Овощная икра 2 луковицы, 4 помидора, 2 кабачка, 2 баклажана, 1–2 зубка чеснока, 1–2 лавровых листа, 2 ст. ложки оливкового масла, соль, перец.Нарезать кабачки, баклажаны, помидоры, чеснок. Нарезанный лук спассеровать на масле в казанке или кастрюле с толстыми стенками. В готовый


Овощная икра

Из книги автора

Овощная икра 4 зубчика чеснока, 3 морковки, 2 помидора, 2 луковицы, 2 сладких перца, 1 кабачок, 3 столовые ложки растительного масла, черный молотый перец, орегано, соль.Вымойте и очистите овощи. Лук нарежьте тонкой соломкой, кабачок средними кубиками, морковь кружочками,


Овощная икра

Из книги автора

Овощная икра 2 ? кг помидоров, 500 г лука, 500 г моркови, 500 г болгарского перца, 500 г яблок, 300 г чеснока, 1 стручок горького перца, 1 пучок петрушки (большой), 1 пучок сельдерея, 250 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Все овощи и яблоки вымойте и очистите. Нарежьте


Икра овощная

Из книги автора

Икра овощная Состав: морковь — 1 шт., свекла — 1 шт., яблоко — 1 шт., рубленая белокочанная капуста — 0,5 стакана, лук — 1 шт, растительное масло — 4 ст. л, вода — 0,5 стакана, соль, рубленый зеленый лук — 2 ст. л.Очищенные морковь, свеклу, яблоки без семенной камеры, зачищенную и