Рассольник с фасолью

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Рассольник с фасолью

2 л воды, 2 картофелины, 1 банка фасоли в томате, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 1 крупный соленый огурец, сельдерей, 1 лавровый лист, соль, перец

В подсоленную кипящую воду положить картофель, нарезанный кубиками, лавровый лист и 3–4 горошины перца. Когда картофель сварится, вынуть лавровый лист и положить фасоль в томате. На сковороде спассеровать нарезанный лук, морковь, добавить нарезанный кубиками соленый огурец. Всю пассеровку положить в кастрюлю, добавить мелко нарезанный сельдерей (стебли и/или листья) и варить да готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.