Блинчики с бананами и шоколадом

Блинчики с бананами и шоколадом

Ингредиенты

400 г муки, 200 мл молока, 5 яиц, 3 г соды, 15 мл столового уксуса, 100 мл сливок, 50 г сливочного масла, 100 мл растительного масла, 200 г мороженого, 50 г сахара, 3 г соли.

Для начинки: 1 кг бананов, 100 г темного шоколада.

Способ приготовления

Желтки отделить от белков. Масло, растереть с желтками, солью и сахаром. Добавить половину молока. Муку просеять через сито и, помешивая, добавить в тесто. Влить соду, гашенную уксусом. Тесто взбить, постепенно доливая оставшееся молоко. Отдельно взбить сливки и белки до образования пенистой массы, аккуратно смешать с тестом. Блинчики выпекать на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.

Для приготовления начинки бананы вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Шоколад растопить на водяной бане. На теплые блинчики уложить бананы, полить шоколадом. Блинчики сложить вчетверо и украсить шариками мороженого.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Айс — кофе с шоколадом

Из книги автора

Айс — кофе с шоколадом Продукты для приготовления: 2 чашки готового и охлажденного кофе без кофеина, 2 чашки сваренного и охлажденного какао, 4 шарика ванильного мороженого, сливки, сахар по желанию, вафли небольшого размера.Оба напитка смешать. Половину полученной смеси


Молоко с шоколадом

Из книги автора

Молоко с шоколадом Продукты для приготовления: 150 г. молока, 30 г. шоколада, 10 г. сахара.Шоколад натереть на терке, залить частью указанного в рецепте теплого молока (если необходимо, можно согреть на огне) и взбивать до тех пор, пока он не расплавится полностью, а затем


Блинчики восточные с бананами и рисом

Из книги автора

Блинчики восточные с бананами и рисом Понадобится: блинное постное тесто, 2 банана, 1 стакан отварного риса, 1 луковица, растительное масло, специиЛук обжарить в масле, добавить банан, обжарить все вместе. Смешать с отварным рисом и специями. Испечь блины, завернуть в них


Блинчики с творогом и бананами

Из книги автора

Блинчики с творогом и бананами Ингредиенты230 г манной крупы, 200 мл молока, 2 яйца, 100 г сливочного масла, соль.Для начинки: 500 г творога, 250 г сметаны, 3 банана, 150 г сахара, 100 г темного шоколада, ванилин на кончике ножа.Способ приготовленияВ молоке размешать яйца и манную


Блинчики с какао и горьким шоколадом и начинкой из сливочной массы, яблок и апельсинов «Уэда»

Из книги автора

Блинчики с какао и горьким шоколадом и начинкой из сливочной массы, яблок и апельсинов «Уэда» Для блинчиков:• ? стакана муки• 1 яйцо• 200 мл теплого молока• 2–3 ст. ложки какао• 30 г сливочного масла• 2 ст. ложки сахараДля начинки:• 200 г жирного творога (или 250 г сыра


Блинчики с какао и горьким шоколадом и начинкой из творожной массы, бананов, мандаринов и ананасов «Итадакимас — приятного аппетита!»

Из книги автора

Блинчики с какао и горьким шоколадом и начинкой из творожной массы, бананов, мандаринов и ананасов «Итадакимас — приятного аппетита!» Для теста:• ? стакана муки• 1 яйцо• 200 мл теплого молока• 2–3 ст. ложки какао• 30 г сливочного масла• 2 ст. ложки сахараДля


Блинчики с рикоттой, мюсли и шоколадом «Маленькая Италия»

Из книги автора

Блинчики с рикоттой, мюсли и шоколадом «Маленькая Италия» Для блинчиков:— 11/3 стакана муки— 250 мл молока— 50 г мюсли— 3 ст. ложки сахара— 1 пакетик разрыхлителя— 2 яйца— 2 ст. ложки арахисового масла— мед — по вкусуДля начинки:— 400 г сыра рикотта— 75 г горького


Кофе с шоколадом

Из книги автора

Кофе с шоколадом Состав: молотый кофе — 20 г, вода — 400 г, сливки — 200 г, сахарный песок — 100 г, шоколад — 40 г.Из натурального кофе сварить крепкий черный кофе. Разлить его по чашкам, выпустить в них взбитые с сахаром сливки, сверху посыпать тертым


Творог с шоколадом

Из книги автора

Творог с шоколадом Время приготовления: 10 минКоличество порций: 6Ингредиенты: 0,5 кг творога средней жирности, 1 плитка горького шоколада, 2 ст. ложки ягодного сиропа, 2 ст. ложки сливок, 6 ядер грецких орехов.Способ приготовления:Творог растереть, добавить в него шоколад,


Грейпфрут с шоколадом

Из книги автора

Грейпфрут с шоколадом Ингредиенты: 1 грейпфрут, 25 г горького шоколада, листочки мяты (для украшения). Способ приготовления: Грейпфрут обдать кипятком, очистить, разделить на дольки и удалить пленки. Шоколад натереть на мелкой терке.


Блинчики с творогом и бананами

Из книги автора

Блинчики с творогом и бананами Ингредиенты230 г манной крупы, 200 мл молока, 2 яйца, 100 г сливочного масла, соль по вкусу.Для начинки: 500 г творога, 250 г сметаны, 3 банана, 150 г сахара, ванилин на кончике ножа, 100 г темного шоколада.Способ приготовленияВ молоке размешать яйца и


Блинчики с бананами и шоколадом

Из книги автора

Блинчики с бананами и шоколадом Ингредиенты400 г муки, 200 мл молока, 5 яиц, 3 г соды, 15 мл столового уксуса, 100 мл сливок, 50 г сливочного масла, 100 мл растительного масла, 200 г мороженого, 50 г сахара, 3 г соли.Для начинки: 1 кг бананов, 100 г темного шоколада.Способ


Меренги с шоколадом

Из книги автора

Меренги с шоколадом 2 яичных белка, 100 г сахара, 1/2 ч. ложки ванилина, соль, 50 г дробленых орехов, 170 г шоколада кусочками.Взбить яичные белки в густую пену. Добавить сахар, ваниль и соль, снова взбить.Осторожно подмешать орехи и кусочки шоколада. Выложить смесь чайной ложкой


Грейпфрут с шоколадом

Из книги автора

Грейпфрут с шоколадом Ингредиенты1 грейпфрут, 25 г горького шоколада, листочки мяты (для украшения).Способ приготовленияГрейпфрут обдать кипятком, очистить, разделить на дольки и удалить пленки. Шоколад натереть на мелкой терке.Дольки грейпфрута разложить по десертным