Блинчики с какао и горьким шоколадом и начинкой из творожной массы, бананов, мандаринов и ананасов «Итадакимас — приятного аппетита!»
Блинчики с какао и горьким шоколадом и начинкой из творожной массы, бананов, мандаринов и ананасов «Итадакимас — приятного аппетита!»
Для теста:
• ? стакана муки
• 1 яйцо
• 200 мл теплого молока
• 2–3 ст. ложки какао
• 30 г сливочного масла
• 2 ст. ложки сахара
Для начинки:
• 200 г жирного творога
• 2 мандарина
• 1 банан
• ? стакана кусочков ананасов
• 50 мл очень жирных сливок
• 1 ст. ложка сахара
Для глазури:
• 50 г горького шоколада
Из яйца, теплого молока, муки, сахара и какао замесите тесто. Оно должно получиться темно-коричневого цвета, поэтому количество какао определите по мере приготовления.
Полученное тесто тщательно перемешайте, влейте небольшими порциями на сковороду с сильно разогретым растительным маслом и обжарьте тонкие блинчики. Каждый блинчик смажьте сливочным маслом.
Для начинки мандарины очистите от кожуры, разделите на дольки и удалите пленки. Банан очистите от кожуры и нарежьте кусочками. Сливки взбейте блендером с 1 ст. ложкой сахара, добавьте творог и взбейте все до получения однородной массы.
Блинчик положите на рабочую поверхность и обильно смажьте полученной массой. Поверх разложите немного долек мандаринов, кусочков банана и ананасов. Сверните все рулетиком и слегка прижмите со всех сторон. Повторите процедуру с оставшимися продуктами.
Подготовленные рулетики поместите на 1 час 30 минут — 2 часа в холодильник (или в морозильную камеру на 20–30 минут). Затем аккуратно срежьте неровные края и нарежьте рулетики небольшими порционными кусочками (как роллы). Уложите на порционные тарелки и полейте растопленным на водяной бане шоколадом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из бананов и мандаринов
Салат из бананов и мандаринов Требуется:банан, 2 киви, 3 мандарина, 3 ст. л. сметаны и щепотка сахара.Способ приготовленияПорежьте все фрукты кружочками, добавьте в них сметану и сахар. Хорошо все
Салат из бананов, ананасов и папайи
Салат из бананов, ананасов и папайи Ингредиенты: бананы – 2 шт., папайя – 2 шт., ананасы – 100 г, йогурт – 150 г, ликер банановый – 2 ст. ложки, мед – 2 ст. ложки, фисташки измельченные – 1 ст. ложка, мята измельченная – 1 ст. ложка.Способ приготовленияБананы очищают и нарезают
Салат из капусты, мандаринов и ананасов
Салат из капусты, мандаринов и ананасов КомпонентыКапуста белокочанная – 200 гМорковь – 1 шт.Яблоки кислые – 2 шт.Мандарины – 2–3 шт.Ананасы консервированные – 150 гАпельсиновый сок – 1 столовая ложкаЛимонный сок – 1 столовая ложкаМасло растительное – 1–2 столовые
Блинчики с какао и горьким шоколадом и начинкой из сливочной массы, яблок и апельсинов «Уэда»
Блинчики с какао и горьким шоколадом и начинкой из сливочной массы, яблок и апельсинов «Уэда» Для блинчиков:• ? стакана муки• 1 яйцо• 200 мл теплого молока• 2–3 ст. ложки какао• 30 г сливочного масла• 2 ст. ложки сахараДля начинки:• 200 г жирного творога (или 250 г сыра
Блинчики с взбитыми сливками, фруктами и джемом и начинкой из творожной массы «Такаги»
Блинчики с взбитыми сливками, фруктами и джемом и начинкой из творожной массы «Такаги» Для теста:• ? стакана муки• 1 яйцо• 200 мл теплого молока• какао — по вкусу• 30 г сливочного масла• 2 ст. ложки сахараДля начинки:• 200 г жирного творога• любые фрукты — по
Блинчики под ванильным соусом с начинкой из бананов, клубники, творога и сливок «Лакомство мастера дзюдо»
Блинчики под ванильным соусом с начинкой из бананов, клубники, творога и сливок «Лакомство мастера дзюдо» Для блинчиков:• 1 яйцо• 2 ст. ложки муки• ? ст. ложки крахмала• 50 мл воды• ? ч. ложки сахара• ? ст. ложки растительного масла• 1 щепотка солиДля начинки:• 80 г
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Салат столичный300-400 г сазана горячего копчения, 3-4 картофелины, 100 г соленых или маринованных огурцов, 2 яйца, 75 г зеленого салата, 1 банка майонеза (200 г); соль по вкусу (фото 12).Отварить картофель, яйца вкрутую. Хорошо промыть в холодной воде листики
Приготовление сладкой творожной массы в домашних условиях
Приготовление сладкой творожной массы в домашних условиях Протертый творог тщательно смешиваем с сахарным песком или сахарной пудрой. Добавляем соль по вкусу и для аромата ванилин, растворенный в горячей воде. Массу хорошо перемешиваем и ставим в прохладное место.При
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! Считается, что повар может испортить кашу, но салат – никогда. Народная итальянская мудрость гласит: салат должны готовить четыре повара. Повар-скупец приправит салат уксусом, повар-философ добавит соль, повар-мот масло, а повар-художник оформит блюдо.
Салат из грибов, ананасов и бананов
Салат из грибов, ананасов и бананов 20 г салата, 50 г шампиньонов, 1 вареное яйцо, 25 г ананаса, 25 г банана, 10 г сметаны, 10 г майонеза, 2 мл лимонного сока, 5 г жареных зерен миндаля, соль. Салатные листья разложить на блюде. Грибы отварить и мелко нарезать. Мелко нарезанные яйца,
Мокко со специями и горьким шоколадом
Мокко со специями и горьким шоколадом Требуется: 1 чашка кофе эспрессо, 2 гвоздички, 1/4 ч. л. корицы, 1 ч. л. какао, 3 дольки горького шоколада, 10 г сахарной пудры, долька белого шоколада, 1 ст. л. сливок.Способ приготовления. Перед приготовлением эспрессо в кофейные зерна
Кофе с горьким шоколадом
Кофе с горьким шоколадом Требуется: 1—2 ч. л. натурального кофе, 1 стакан воды, 10—15 г горького шоколада, сахар.Способ приготовления. Вскипятите в турке воду, всыпьте мелко размолотый кофе и поставьте на медленный огонь до момента закипания. Как только пена начнет
Манты с начинкой из шоколадной творожной массы
Манты с начинкой из шоколадной творожной массы Тесто: 500 г пшеничной муки, 2 яйца, 1 столовая ложка растительного масла, 200 г воды, 0,5 чайной ложки солиНачинка: 400 г нежирного творога, желтки 6 яиц, 3/4 стакана сахара, 50 г измельченного шоколада, 1/3 стакана молока или сливок, 50 г
Сырники с горьким шоколадом
Сырники с горьким шоколадом ? 500 г творога? 100 г горького шоколада? 150 г сахара? 200 г муки? 2 яйца? 50 г манной крупы? 60 г сливочного маслаТворог протирают сквозь сито или пропускают через мясорубку, добавляют сахар, муку (150 г), яйца, манную крупу и тщательно перемешивают.Тесто
Варенье из мандаринов, киви и бананов
Варенье из мандаринов, киви и бананов 600 г мандаринов (мелких), 3 киви, 3 банана, 1 лимон, 800 г сахара, 300 мл воды.Мандарины вымойте, обсушите, разрежьте пополам (кожуру можно не очищать). Лимон вымойте, обсушите, снимите цедру и мелко ее нарежьте, из лимона выжмите сок. Киви и