Читайте также
Блинчики
КомпонентыМука – 2/3 стакана Масло сливочное – 500 г Сахар – 1/2 стакана Сливки – 1 стакан Яйца – 2 штуки Соль – по вкусуСпособ приготовленияЯйца разбить и отделить желтки от белков. Смешать миксером желтки, размягченное масло и сахар, продолжая перемешивать
Блины пресные
В чашку молока, сырого или кипяченого, а то и кислого или кефира, добавить соль, сахар по вкусу. Одно яйцо разбить и муки всыпать столько, чтоб тесто по густоте было более жидким, чем сметана. Лить тесто на сковороду нужно аккуратно, чтоб оно растеклось как
42. БЛИНЧИКИ
Мука 2 стаканаМолоко 3 стаканаЯйца 3 штукиСахар-песок 1 столовая ложкаСоль ? чайной ложкиЯйца сбивают с солью и сахаром, разводят одним стаканом молока, всыпают муку, вымешивают тесто до гладкости, затем разводят тесто остальным молоком, размешивают,
61. СДОБНЫЕ ПРЕСНЫЕ КОРЖИКИ
Мука 3 ? стаканаМасло сливочное 1 ? стаканаСметана ? стаканаЯйца 4 штукиСахар ? стаканаСоль ? чайной ложкиВанильный сахар ? порошкаПросеянную муку собирают в кучку. В середине кучки делают углубление, куда кладут масло, сметану, яйца, растертые с
Блинчики пресные
Ингредиенты1 стакан муки,1,5 стакана молока,3 яйца,2 ст. л. сливочного масла,2 ч. л. сахара,соль.ПриготовлениеЯичные желтки взболтать, посолить, добавить молоко, сахар, растопленное сливочное масло и, размешивая, всыпать муку. Когда тесто будет хорошо
Блинчики пресные с творогом
1 стакан пшеничной муки, 500 мл молока, 3 яйца, 50 г сливочного масла, 50 мл растительного масла, 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка соли.Для начинки: 200 г творога, 1 яйцо, 50 г сметаны, 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка соли.Желтки соединить со 100 мл молока, смешать,
Пресные блинчики «Самодержавные»
Ингредиенты 1 1/ 2стакана муки, 3 1/ 2стакана молока, 4 чайные ложки сахара, 1 яйцо, 1/ 2чайной ложки соли, 1/ 2чайной ложки соды, 3–4 столовые ложки растительного масла, растительное масло или сало (для жарки).Способ приготовления Яйца, соль, сахар
Блинчики
З яйца, 1 стакан молока или воды, 0,5 ч. ложки соли, 2 ст. ложки растительного масла, 3/4 стакана муки, жир для жаренья.Взбить яйца с молоком, солью и растительным маслом, затем добавить муку и хорошо перемешать, чтобы не было комков. Разогреть сковороду, смазать очень
Пресные блинчики
Ингредиенты400 г муки, 600 мл молока, 5 яиц, 50 г сливочного масла, 25 г сахара, 50 мл растительного масла, 3 г соли.Способ приготовленияЯичные желтки взбить, посолить, добавить молоко, сахар, растопленное масло. При постоянном помешивании всыпать муку.
Сочни пресные с творогом
ИнгредиентыДля сочней: 100 г пшеничной муки, 220 мл молока, 1 яйцо, 6 г сахара, 30 г масла, 50 г сметаны, соль.Для начинки: 250 г творога, 2 яйца, 40 г сахара, 1 г ванилина, специи (любые), соль.Способ приготовленияВ глубокую миску влить 110 мл молока, добавить
Блинчики пресные
Ингредиенты1 стакан муки,1,5 стакана молока,3 яйца,2 ст. л. сливочного масла,2 ч. л. сахара,соль.ПриготовлениеЯичные желтки взболтать, посолить, добавить молоко, сахар, растопленное сливочное масло и, размешивая, всыпать муку. Когда тесто будет хорошо
Блинчики
Ингредиенты300 г муки,1 стакан молока,3 ст. л. растительного масла, сода на кончике ножа,3 ст. л. сахара, соль.ПриготовлениеВ миску высыпать муку, сахар и соль, хорошо перемешать. Потом в сухую смесь медленно лить молоко, постоянно размешивая, чтобы не было комков.