Читайте также
Баклажаны с корейской морковью
– баклажаны средней величины – 2 шт.– корейская морковь – 200 г– брынза – 150–200 г– майонез – 2 ст. ложки– соль, специи, зелень – по вкусу4 порции45 минутНарежьте баклажаны вдоль пластинами и обжарьте на растительном масле до золотистого
Буженина с корейской морковью
Ингредиенты: 1 кг свиного окорока, 200 г корейской моркови, чеснок, жир для жаренья, уксус, лавровый лист, молотый красный перец, черный перец горошком, соль по вкусу
Свиной окорок натереть солью, перцем, положить в глубокую посуду, добавить
МОРСКАЯ РЫБА В ГРИБНОМ СОУСЕ
1 кг филе морского языка, 2 клубня картофеля, 120 г шампиньонов, 50 мл соевого соуса, 10 мл 3%-ного уксуса, 2 г тертого имбиря, 100 г сахара, 80 мл растительного масла, 50 г измельченной зелени петрушки и зеленого лука.
Морской язык обжарить до
Морская рыба с луком и помидорами
КомпонентыФиле морской рыбы – 600 г Помидоры – 4 шт. Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 1–2 зубчика Сливки —1/3 стакана Рыбный бульон – 1 стакан Мука – 1 столовая ложка Перец душистый – 2–3 горошины Соль – по вкусуСпособ приготовленияРыбное филе
Морская рыба с кабачками и кукурузой
Ингредиенты400 г филе белой морской рыбы, 300 г кабачков, 3 яйца, 150 г консервированной кукурузы, 2 стручка болгарского перца, 1 луковица, 100 г сметаны, 1 пучок зелени укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовленияБолгарский перец
Морская рыба с луком и баклажанами
Ингредиенты1 кг морской рыбы, 500 г баклажанов, 3 помидора, 3 луковицы, 60 г сливочного масла, 50 мл растительного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 2 чайные ложки лимонного сока, молотый имбирь на кончике ножа, соль.Способ
Морская рыба с зеленью
Ингредиенты200 г морской рыбы (любой), 100 г щавеля, 100 г шпината, 50 г зелени укропа, 50 г зелени петрушки, 50 г зеленого лука, 3 помидора (среднего размера), 1 луковица, 1 зубчик чеснока, ? лимона, 5 горошин черного перца, 1 столовая ложка горчичного масла,
Морская рыба с зеленью
200 г морской рыбы100 г щавеля100 г шпинатапо 50 г зелени укропа, петрушки и зеленого лука3 помидора среднего размера1 головка репчатого лука1 зубчик чеснока? лимона5 горошин черного перца1 ст. ложка горчичного масла сольНарежьте репчатый лук соломкой,
Рыба морская
Мойва, корюшка
Представляю вам двух морских рыбок, принадлежащих к одному семейству корюшек. Мойва пожирнее, корюшка попостнее, но вкусовые свойства у обеих сходные. Если не обращать внимания на копченых рыбок (к пиву), поскольку они продаются готовыми, то из
Морская рыба с луком и баклажанами
Ингредиенты1 кг морской рыбы, 500 г баклажанов, 3 помидора, 3 луковицы, 60 г сливочного масла, 50 мл растительного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 2 чайные ложки лимонного сока, молотый имбирь на кончике ножа, соль.Способ
Мясо кролика с корейской морковью
Ингредиенты1 кг мяса кролика, 200 г корейской моркови, 100 г жира, 200 г майонеза, 3 луковицы, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть и мелко нарезать. Мясо кролика промыть, нарубить порционными кусками, посолить,
Морская рыба с грибами и корейской морковью
Ингредиенты500 г филе морской рыбы, 250 г грибов, 150 г корейской моркови, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени петрушки и укропа, соль.Способ приготовленияГрибы промыть, нарезать ломтиками. Лук очистить,
Морская рыба в тесте
Ингредиенты
500 г филе палтуса или камбалы, 3 ст. ложки пшеничной муки, 2 ст. ложки винного уксуса или лимонного сока, 1/2 стакана растительного масла, 5–6 веточек петрушки, соль.Способ приготовления
Муку всыпать в глубокую миску, добавить 1 ч. ложку соли и 2
Фаршированная морская рыба
Ингредиенты:1 кг рыбного филе (без кожи и костей), 1/2 батона пшеничного хлеба, 1 стакан молока или воды (для замачивания хлеба), 1 головка репчатого лука, 2 яйца, 2 дольки чеснока, 1 морковь, 1 свекла, 1/2 корня петрушки, 1–2 лавровых листа, 3–4 горошины
Пицца с корейской морковью и маринованными грибами
Ингредиенты:1 основа для пиццы, 150 г корейской моркови, 300 г маринованных грибов, 3 зубчика чеснока, 2 ст. л. майонеза, 2 ст. л. растительного масла, 1/2 пучка кинзы, 1/2 пучка базилика, перец, соль.Способ приготовления:Грибы мелко
Морская рыба
Для жителей побережья северных морей морская рыба всегда была основным источником питания, а вот остальные россияне узнали ее вкус только в XVIII веке, когда при Петре I Россия стала морской державой.Тогда же в русскую кулинарию стали проникать традиции