Торт йогуртовый

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Торт йогуртовый

500 мл густого жирного йогурта

200 мл сливок

2 персика

3 ст. ложки сахара

20 г желатина

100 мл холодной воды

Желатин замочите в холодной воде. Когда он набухнет, подогрейте его на среднем огне до полного растворения, но не кипятите. Сливки взбейте с сахаром, добавьте йогурт и, продолжая взбивать, влейте растворенный желатин и положите нарезанный кусочками персик.

Йогуртовую смесь перелейте в форму и поставьте в холодильник на 6–8 ч. Перед подачей к столу украсьте торт кусочками персика.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.