Читайте также
Бутерброды с помидорами и сыром фета
Что понадобится:
8 ломтиков белого хлеба, 1 помидор, 150 г сыра фета, 2–3 зубчика чеснока, зелень, 2 ст. л. растительного масла
И начинаем готовить:
Ломтики хлеба обжарить в масле с двух сторон. Фету тщательно размять
Пирог со шпинатом и сыром фета
Что понадобится: 500 г лаваша, 200 г сыра фета, 3 яйца, 100 г сливочного масла, 3 ст. л. оливкового масла, 200 г замороженного или 500 г свежего шпината, 1 луковица, ? ч. л. соли, 1 желток
Всё очень просто!Обжарить на оливковом масле мелко нарезанный лук.
Рулет с сыром фета
Что понадобится: 4—6 листов тонкого лаваша, 1 пачка феты, 250 г сливочного масла, 150 г кинзы, 1 стручок сладкого перца, 1 зубчик чеснока
Всё очень просто!Фету и масло размять и перемешать до однородной массы. Добавить мелко нарезанные листья кинзы и перец,
Фета
Ингредиенты500 г сухого молока, 150 г сметаны 20 %-й жирности, 20 г соли, 3 мл уксуса, 10 г сычужного фермента абомина.Способ приготовления Сухое молоко растворить в 600 мл теплой воды, размешать, чтобы не оставалось комочков. Добавить сметану, тщательно перемешать.
Фета с картофельным пюре и помидорами
Ингредиенты200 г феты, 1 кг картофеля, 2 помидора, 1 луковица, 1 яйцо, 100 мл молока, 1 пучок зелени укропа, 50 г сливочного масла, 20 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияКартофель вымыть, очистить, отварить в небольшом
Домашний сыр фета
Для получения 2 кг сыра:— 1 кг сухого молока— 150 г сметаны— 1,5 л теплой воды— 1/2 ч. ложки уксуса— 6–7 таблеток абомина (аналог ацидин-пепсина — рецепт «Брынза»)— соль — по вкусуТаблетки абомина растворите в небольшом количестве кипяченой воды
САЛАТ С СЫРОМ ФЕТА
На 4 порции:6 помидоров «дамские пальчики», порезанных на дольки, 1 кочан зеленого салата, порванного на кусочки, 1 огурец, порезанный, 1 маленькая луковица, порезанная, 1 красный чили, порезанный пополам, очищенный и порезанный, 20 черных маслин, 200 г сыра
Фета
Это греческий мягкий сыр. Его готовят из овечьего молока. Фета имеет мягкую белоснежную мякоть и является главным компонентом греческих салатов.Для его приготовления овечье молоко сквашивают, сливают сыворотку, полученную сырную массу раскладывают в льняные мешки,
Жюльен из грибов с сыром фета
Шампиньоны – 150 гВешенки – 100 гБелые грибы – 150 гОливковое масло – 50 млРепчатый лук – 150 гКоньяк – 30 млСливки – 150 млСметана – 100 гГорчица – 30 гЯйца – 2 шт.Сыр фета – 200 г
35 мин
137 ккалВсе грибы очистить, нарезать кубиками, обжарить на
Омлет с сыром фета
Ингредиенты:
4 яйца, 1 ст. л. оливкового масла, 50 г панировочных сухарей, 75 г сыра фета, 50 г зеленого лука, 50 г зелени петрушки, 1 ст. л. орегано, соль.
Способ приготовления:
Яйца и яичные белки взбить с 50 мл воды, орегано и
Салат из маслин с сыром фета
Ингредиенты100 г сыра фета, 1 помидор, 1 сладкий перец, 10 маслин (без косточек), 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка лимонного сока, 10 г зелени петрушки.Способ приготовленияСыр нарезать кубиками. Сладкий перец помыть, очистить от
Омлет с сыром фета
6 порций 163 ккалИнгредиенты: 4 яйца, 1 столовая ложка оливкового масла, 50 г панировочных сухарей, 75 г сыра фета, 50 г зеленого лука, 50 г зелени петрушки, 1 столовая ложка орегано, соль.Способ приготовленияЯйца и яичные белки взбить с 50 мл воды, орегано и
Омлет с сыром фета
Ингредиенты4 яйца, 1 столовая ложка оливкового масла, 50 г панировочных сухарей, 75 г сыра фета, 50 г зеленого лука, 50 г зелени петрушки, 1 столовая ложка орегано, соль.Способ приготовленияЯйца и яичные белки взбить с 50 мл воды, орегано и солью. Панировочные