Кефирный суп с зеленью
Ингредиенты
1 л кефира, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зелени петрушки, укропа и кинзы, соль.
Способ приготовления
Зелень укропа, петрушки и кинзы вымыть, мелко нарезать. Яйца очистить, нарубить. В кефир добавить яйца и зелень, посолить.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Кефирный суп с тмином и зеленью петрушки Ингредиенты1 л кефира, 1 пучок зелени петрушки, 5 г тмина, 2 сваренные в мундире картофелины, соль.Способ приготовленияЗелень петрушки вымыть, мелко нарезать, перетереть с солью.Картофель очистить, нарезать кубиками, смешать с
Кефирный суп с помидорами и специями Ингредиенты500 мл кефира, 2 помидора, 500 мл грибного бульона, 2 огурца, 3 веточки мяты, 1/2 пучка зелени кинзы, 5 г молотого имбиря, красный молотый перец на кончике ножа, перец, соль.Способ приготовленияПомидоры вымыть, обдать кипятком,
Кефирный суп с изюмом и зеленью Ингредиенты500 мл кефира, 50 г изюма без косточек, 1 огурец, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 1/2 пучка зеленого лука, перец, соль.Способ приготовленияОгурец вымыть и нарезать соломкой. Зеленый лук, зелень петрушки и укропа вымыть, измельчить.
Кефирный суп с авокадо Ингредиенты300 мл кефира, 300 мл свекольного отвара, 2 авокадо, 20 мл лимонного сока, 1 зубчик чеснока, перец, соль.Способ приготовленияЧеснок очистить, вымыть, измельчить. Авокадо вымыть, очистить, удалить косточку. Мякоть одного авокадо мелко нарезать,
Суп кефирный с яблоками и черносливом Состав: кефир — 4 стакана, вода — 2 стакана, яблоки — 4 шт., чернослив — 4 ст. ложки.Яблоки очистить и удалить сердцевину. Отходы яблок проварить в течение 6–7 минут, отвар процедить, добавить в него промытый чернослив, проварить в течение
Суп кефирный со сливками и апельсинами Состав: апельсины — 2 шт., кефир — 4 стакана, сливки — 1 стакан.Апельсины очистить от кожицы, удалить белый слой, разделить на дольки. Кефир смешать со сливками и взбить смесь в течение двух минут. Разлить в тарелки, опустив в них дольки
Салат кефирный Вареные куриные яйца нарезать ломтиками. Зеленый салат промыть, просушить и нарезать соломкой. Все посолить, поперчить, перемешать и заправить кефиром. При подаче украсить зеленью, посыпать сыром, натертым на терке.Состав: кефир — 30 г, яйца — 2 шт., твердый
Суп кефирный с курагой и свеклой Состав: кефир — 4 стакана, вода — 1 стакан, мелко нарубленная курага — 4 ст. ложки, свекла — 2 шт., мед — 2 ч. ложки, мускатный орех (на кончике ножа).Свеклу натереть на крупной терке, добавить промытую и рубленую курагу, залить горячей водой,
Салат кефирный Вареные куриные яйца нарезать ломтиками. Зеленый салат промыть, просушить и нарезать соломкой. Все посолить, поперчить, перемешать и заправить кефиром. При подаче украсить зеленью, посыпать сыром, натертым на терке.Состав: кефир — 30 г, яйца — 2 шт., твердый
Клюквенно-кефирный коктейль Состав: клюква — 100 г, кефир — 500 мл.Клюкву раздавливают и взбивают в миксере с охлажденным
Молочный (кефирный) день Энергетическая ценность диеты составляет 800–900 ккал. Нужно употреблять в течение дня по 200–250 мл молока, кефира, простокваши (желательно пониженной жирности) в 6 приемов, общее количество – 1,2–1 ? л.Вариант данной разгрузочной диеты – 6 раз в день