Кефирный суп с изюмом и зеленью
Кефирный суп с изюмом и зеленью
Ингредиенты
500 мл кефира, 50 г изюма без косточек, 1 огурец, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 1/2 пучка зеленого лука, перец, соль.
Способ приготовления
Огурец вымыть и нарезать соломкой. Зеленый лук, зелень петрушки и укропа вымыть, измельчить. Изюм залить кипящей водой, нагревать на слабом огне в течение 3 минут. Изюм вынуть, отвар процедить. В глубокую миску положить огурец, зеленый лук, посолить, поперчить, залить кефиром, добавить изюм и отвар, перемешать. Оставить в прохладном месте на 20 минут, затем разлить по тарелкам, положить в каждую зелень петрушки и укропа.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Кефирный суп с морковью и изюмом «Пышно взбитый»
Кефирный суп с морковью и изюмом «Пышно взбитый» ? 4 стакана кефира? 1 ст. ложка меда? 2 шт. моркови? 5 ст. ложек изюма? 1 стакан водыПромытый изюм залейте горячей водой, доведите до кипения и охладите. Добавьте кефир, натертую на крупной терке морковь, мед и взбейте полученную
Кефирный суп с зеленью
Кефирный суп с зеленью Ингредиенты1 л кефира, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зелени петрушки, укропа и кинзы, соль.Способ приготовленияЗелень укропа, петрушки и кинзы вымыть, мелко нарезать. Яйца очистить, нарубить. В кефир добавить яйца и зелень,
Кефирный суп с тмином и зеленью петрушки
Кефирный суп с тмином и зеленью петрушки Ингредиенты1 л кефира, 1 пучок зелени петрушки, 5 г тмина, 2 сваренные в мундире картофелины, соль.Способ приготовленияЗелень петрушки вымыть, мелко нарезать, перетереть с солью.Картофель очистить, нарезать кубиками, смешать с
Бутерброд с изюмом и зеленью
Бутерброд с изюмом и зеленью Ингредиенты10 сладких сухарей, 4 яйца,1 ст. л. сахара, 1 ст. л. изюма, 2 ст. л. сливочного масла, зелень.Способ приготовления1. Желтки разотрите с сахаром, добавьте молоко и залейте этой смесью сухари на 20 мин.2. По прошествии времени к сухарям
Свекольный салат с курагой, черносливом, изюмом, сельдереем, грецкими орехами и зеленью под соусом из горчицы, апельсинного сока и чеснока «Остро-сладкий»
Свекольный салат с курагой, черносливом, изюмом, сельдереем, грецкими орехами и зеленью под соусом из горчицы, апельсинного сока и чеснока «Остро-сладкий» 2 шт. свеклы300 г кураги, чернослива и изюма100 г рубленых ядер грецких орехов1 кусочек корня сельдереязелень петрушки
Морковный салат с изюмом, черносливом, апельсинами, сельдереем, орехами, зеленью и чесноком «Пиканто»
Морковный салат с изюмом, черносливом, апельсинами, сельдереем, орехами, зеленью и чесноком «Пиканто» 3 шт. моркови средней величины1 горсть изюма6–7 шт. чернослива1 апельсин1 горсть ядер грецких орехов или кешью1 побег черешкового сельдерея2–3 ст. ложки растительного
Грибной суп с черносливом, изюмом, картофелем, луком, лимоном и зеленью «Натюрмортный»
Грибной суп с черносливом, изюмом, картофелем, луком, лимоном и зеленью «Натюрмортный» 1 стакан любых грибов1/2 стакана чернослива1/2 стакана изюма5–6 картофелин1–2 луковицы4–5 долек лимона1 ст. ложка муки2 ст. ложки растительного маслалюбая зелень и соль — по вкусуСварите
Кефирный суп с изюмом, морковью и медом «Пышно взбитый»
Кефирный суп с изюмом, морковью и медом «Пышно взбитый» 4 стакана кефира5 ст. ложек изюма2 шт. моркови1 ст. ложка меда1 стакан водыПромытый изюм залейте горячей водой, доведите до кипения и охладите. Добавьте кефир, натертую на крупной терке морковь, мед и взбейте полученную
Печень с изюмом, рисом, луком, жженым сахаром, зеленью и салом по-фински «Для горячих парней»
Печень с изюмом, рисом, луком, жженым сахаром, зеленью и салом по-фински «Для горячих парней» 2 стакана пропущенной через мясорубку печени2 стакана вареного рассыпчатого риса1–2 яйца3–4 ст. ложки молока2–3 луковицысало шпик, изюм, жженый сахар, зелень, растительное масло,
Филе куриной грудки с изюмом, черносливом, томатной пастой, гранатовым соком, зеленью и шафраном «Плов по-персидски»
Филе куриной грудки с изюмом, черносливом, томатной пастой, гранатовым соком, зеленью и шафраном «Плов по-персидски» 200 г длиннозерного риса600 г филе куриной грудки100 г чернослива и/или кураги2 ст. ложки изюма без косточек2 луковицы2 ст. ложки томатной пасты100 мл