Шербет с грецкими орехами и сгущенным молоком
Шербет с грецкими орехами и сгущенным молоком
Ингредиенты
300 г сахара, 50 г сливочного масла, 100 г сгущенного молока, 200 г очищенных грецких орехов, 150–200 мл молока, 5 г крахмала, ванилин на кончике ножа.
Способ приготовления
Сливочное масло растопите в глубокой сковороде, добавьте сгущенное молоко и крахмал, тщательно размешайте. Нагревайте на слабом огне в течение 3 минут. В кастрюлю налейте молоко, добавьте сахар, доведите до кипения. Варите на сильном огне в течение 5 минут, затем убавьте огонь до минимума, варите еще 10 минут. Добавьте масляную смесь, ванилин, перемешайте. Варите, помешивая, до карамельного цвета. Выложите смесь в глубокую миску, перемешайте с рублеными орехами, переложите в разъемную или покрытую промасленной бумагой обычную форму. Оставьте шербет до охлаждения, затем нарежьте ломтиками и подайте к столу.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Морковная халва со сгущенным молоком, орехами-ассорти, изюмом, сливочным маслом и кардамоном «От любимой жены господина»
Морковная халва со сгущенным молоком, орехами-ассорти, изюмом, сливочным маслом и кардамоном «От любимой жены господина» Ингредиенты3 шт. моркови, 2 столовые ложки изюма без косточек, 1 столовая ложка любых молотых орехов, 1/2 стакана ядер арахиса, или миндаля, 3 столовые
Пирог со сгущенным молоком
Пирог со сгущенным молоком КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 2 стакана Масло сливочное – 100 г Яйца – 2 шт. Сахар – 0,5 стакана Сметана – 1 стакан Лимон – 1 шт. Сода питьевая и соль – по 0,25 чайной ложкиДля кремаМасло сливочное – 200 г Молоко сгущенное – 1 банка Какао порошок
Кукурузный крупеник с творогом, молоком, изюмом, лимонной цедрой и грецкими орехами «Амброзия»
Кукурузный крупеник с творогом, молоком, изюмом, лимонной цедрой и грецкими орехами «Амброзия» ?600 г творога?100 г кукурузной крупы?3–4 ст. ложки изюма?3–4 ст. ложки толченых грецких орехов?4 яйца?3–4 ст. ложки муки?100 мл молока?2–3 ст. ложки сахара?цедра 1 лимона?сливочное
Пирожки со сгущенным молоком и орехами
Пирожки со сгущенным молоком и орехами Что понадобится: 800 г готового дрожжевого теста, 400 г вареного сгущенного молока, 200 г измельченных обжаренных орехов, 1 яйцо Всё очень просто!Из готового теста сформовать небольшие шарики диаметром около 5 см, дать им подойти, затем
Напиток с грецкими орехами и молоком
Напиток с грецкими орехами и молоком Ядра грецких орехов ........................ 250 гСахарный песок ............................. 150 гМолоко ................................... 800 мл1. Орехи истолочь, молоко подогреть и распустить в нем сахар.2. Толченые орехи опустить в кипящее молоко, прогревать на слабом огне в
Рулет из бисквитного теста со сгущенным молоком и грецкими орехами
Рулет из бисквитного теста со сгущенным молоком и грецкими орехами Для начинки:Молоко сгущенное вареное – 100 гЯдра орехов грецких – 100 гПудра сахарная – 30 гДля теста:Мука пшеничная – 250 гЯйца – 4 шт.Сахар – 200 гБелки отделить от желтков. Последние соединить с сахаром и
Пасха со сгущенным молоком
Пасха со сгущенным молоком Ингредиенты500 г творога, 140 г сливочного масла, 40 г изюма, 200 мл сгущенного молока, 50 мл сметаны, 20 г сахара, ванилин.Способ приготовленияТворог протрите через сито, добавьте сахар (лучше мелкий), масло и ваниль. Все тщательно разотрите, введите
Кекс со сгущенным молоком
Кекс со сгущенным молоком ИнгредиентыДля теста: 150 г пшеничной муки высшего сорта, 100 г сахара, 6 яичных белков, 5 яичных желтков, 50 г сливочного масла, 50 г вареного сгущенного молока, 2 чайные ложки измельченных ядер миндаля.Для украшения: 1 столовая ложка измельченного
Хлеб пшеничный с грецкими орехами и кислым молоком
Хлеб пшеничный с грецкими орехами и кислым молоком ИнгредиентыМука пшеничная — 500 г, молоко кислое — 150 мл, сода — 1 ч. л., ядра грецких орехов — 3 ст. л., масло сливочное — 1 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., сахар — 1,5 ст. л., соль -0,25 ч. л.Способ приготовления1. Грецкие орехи
Шоколадные пирожные со сгущенным молоком и орехами
Шоколадные пирожные со сгущенным молоком и орехами ИнгредиентыДля теста5 яиц, 200 г муки, 200 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 ст. л. порошка какао, 1 ч. л. питьевой соды, 1 ст. л. маргаринаДля начинки и украшения1 банка сгущенного молока, 150 г очищенных грецких орехов, 2 ст.
Суп с голубым сыром стилтон, грецкими орехами, шалот-луком, сельдереем, молоком и чесноком «Английский юмор»
Суп с голубым сыром стилтон, грецкими орехами, шалот-луком, сельдереем, молоком и чесноком «Английский юмор» ? 150 г голубого сыра стилтон? 2 ст. ложки половинок грецких орехов? 2 головки шалот-лука? 3 стебля сельдерея? 1 зубчик чеснока? 600 мл овощного бульона? 300 мл молока? 150 мл
Блины со сгущенным молоком
Блины со сгущенным молоком Ингридиенты:– Пшеничная мука – 250 г– Сливочное масло – 2 ст. л.– Молоко – 600 мл– Сахар – 2 ст. л.– Яйца – 2 шт.– Соль – 1 ч. л.– Вареное сгущенное молоко – 175 г– Растительное масло для смазывания сковородыСпособ приготовления:1. Яйца взбить в