Читайте также
Торт с фисташковым кремом
ИнгредиентыДля теста: 6 яиц, 1 столовая ложка молотых фисташек, 200 г муки, 6 столовых ложек сахара, 1 столовая ложка сливочного масла.Для крема: 150 г сливочного масла, 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки молока, 2 столовые ложки рубленых
Торт со сливочным кремом
ИнгредиентыДля теста: 150 г сливочного масла, 200 г сахара, 5 яичных желтков, 7 яичных белков, 0,5 чайной ложки корицы, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли, 2 столовые ложки молотых пшеничных сухарей, 1 столовая ложка маргарина.Для крема: 400 мл
ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ
Тесто: ? л 35%-ных сливок, 2 чайные ложки сахара, немного соли, 5 яиц, 150 г муки.Начинка: 1 стакан брусничного повидла; сливочная тянучка: 1? стакана 20%-ных сливок, 1 стакан сахара, ванильный сахар.Для украшения: ? стакана 35%-ных сливок, 1 чайная ложка сахара,
ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ С КРЕМОМ
2 большие пачки печенья “Садко”, сладкий черный кофе.Начинка и покрытие: молочно-ванильный, миндальный крем или крем из молока и какао (см. кремы).Для украшения; 3—4 ст. ложки рубленых орехов, миндаль или пралине.Печенье смочить в сладком кофе и
Праздничный вафельный торт
Пpодукты: 4 вафли.Для начинки из чеpнослива: 200 г чеpнослива, 50 г очищенных гpецких оpехов, 200 г сахаpа.Для оpеховой начинки: 150 г очищенных гpецких оpехов, 150 г сахаpа, 3 столовые ложки молока, 1 желток, ванилин.Для шоколадного кpема: 50 г шоколада, 250 г
Вафельный торт «Адонис»
ИнгредиентыДля вафельных коржей: 370 г муки, 2 яйца, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 200 мл молокаДля орехового крема 100 г сахара, 15 грецких орехов, 200 мл сливок, ? пакетика ванильного сахараДля кофейного крема 200 г сливочного масла, 4 яичных желтка,
Торт с кофейным кремом
ИнгредиентыДля теста5 яиц, 2 ст. л. сахара, 300 г муки, 1 ст. л. сливочного маслаДля крема350 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 2 ст. л. растворимого кофе, 1 пакетик ванилинаДля сиропа? ч. л. коньяка, 50 г сахараДля украшения50 г измельченных
Вафельный торт с апельсиново-винным желе
ИнгредиентыДля основы 3 готовых вафельных коржа Для желе 3 апельсина, 300 г сахара, 10 г желатина, 1 ст. белого вина Для украшения 2 мандаринаСпособ приготовленияАпельсины вымыть, очистить. Цедру мелко нарезать, из мякоти выжать сок.
Бисквитные пирожные с банановым кремом
ИнгредиентыДля теста 5 яиц, 200 г муки, 200 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ч. л. питьевой соды, 1 ст. л. маргаринаДля крема3 банана, 200 мл сливок, 200 г сахарной пудры, 1 пакетик загустителя для сливокСпособ приготовленияОчищенные и
Торт с банановым кремом
Требуется:8 яиц 500 г сахара 2 г ванильного сахараДля крема:100 г бананов 250 мл сливок 30 г сахарной пудры ванильный сахар
Способ приготовленияПриготовьте белковую массу, энергично взбивая охлажденные белки с ванильным сахаром. Постепенно введите
Торт из печенья с банановым кремом
Требуется:300 г печенья 250–500 мл фруктового сиропа 650 г бананов 80 г сахарной пудры 250 мл сливок 250 г шоколада
Способ приготовленияГотовое печенье смочите во фруктовом сиропе и уложите ровным слоем на плоское блюдо. Бананы разотрите до
Пирожные «Полумесяцы» с банановым кремом
Требуется:250 г муки 170 г сахара 50 г сливочного масла яйцо 50 г сметаны 10 г содыДля крема:100 г сливочного масла 150–200 г бананов 50 г сахара яйцо
Способ приготовленияСливочное масло разотрите добела, при взбивании добавьте яйцо и
Пирожное «Корзиночка» с банановым кремом
Требуется:750 г муки 200 г сливочного масла 150 г сахара 2 яйца 5 г ванилина 250 г сахара 125 мл молока яйцо 200 г сливочного масла
Способ приготовленияМуку просейте, добавьте сахар и ванилин, сделайте углубление, вбейте яйца и влейте
Коктейль с ромом и банановым кремом
Требуется:45 мл рома 45 мл вермута 45 мл апельсинового сока 45 мл коньякаДля крема:250 мл сливок 150 г бананов 30 г сахарной пудры ванильный сахар корица сок лимона
Способ приготовленияСмешайте в равных частях ром, вермут, апельсиновый сок,
Торт с банановым кремом
200 г пшеничной муки, 200 г сахара, 200 мл молока, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 2 столовые ложки какао, 2 чайные ложки разрыхлителя.Для крема: 300 г сметаны, 100 г сахара, 2 банана.Яйца взбейте миксером, добавьте сахар, молоко, 80 г сливочного масла и
Вафельный торт
Для теста: 250 г сливок, 15 г сахара, 3 г соли, 5 яиц, 150 г пшеничной муки.Для начинки: 1 стакан брусничного повидла; сливочная тянучка: 100 г сливок, 200 г сахара, ванильный сахар.Для украшения: 1 л сливок, 8 г сахара, шоколад.Сливки взбить с сахаром в крепкую пену.
