Холодные спринг-роллы с морепродуктами
Холодные спринг-роллы с морепродуктами
Салат романо 120 г
Лук-порей (белая часть) 50 г
Огурец 50 г
Сладкий перец красный 50 г
Рисовая бумага 12 листов
Морепродукты в собственном соку 160 г
Листья лотоса для украшения 4 шт.
Для соуса
Перец чили 3 г
Чеснок 1 зубчик
Сок лайма 50 мл
Мед 40 г
Оливковое масло 50 мл
Время приготовления – 20 мин
Калорийность – 107 ккал
Приготовить соус: перец чили и чеснок очень мелко нарубить, перемешать с остальными ингредиентами.
Салат романо, лук-порей, свежий огурец и сладкий перец нарезать соломкой.
Рисовую бумагу по одному листу положить на несколько секунд в теплую воду, аккуратно уложить, расправляя, на влажное полотенце. На край бумаги выложить овощи, салат романо и морепродукты. Завернуть в виде роллов и разрезать поперек на две части.
Уложить спринг-роллы на листья лотоса, соус подать отдельно.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Роллы
Роллы Роллы «Розовый сад» • 350 г круглого риса• 200 г крабовых палочек• 50 г майонеза• 30 г кунжутного семени• по 20 мл лимонного сока, рисового уксуса• по 1 авокадо, огурцу, листу нори• соевый соус• сахар• сольРис промойте в холодной проточной воде, залейте 350 мл
Овощные роллы
Овощные роллы Что понадобится: 2 цукини, 1 красный болгарский перец, 1 морковь, 1 свежий огурец, сливочный сыр, растительное масло, соль И начинаем готовить: Цукини разрезать вдоль на длинные тонкие ломтики, посолить, обжарить с обеих сторон в
Спринг-роллы с овощами во фритюре
Спринг-роллы с овощами во фритюре Яйца 3 шт.Капуста 800 гМорковь 300 гРастительное масло 150 млМикс зелени 40 гАджика 80 гЛисты теста для спринг-роллов 8 шт.Масло для фритюра 1 лСметана 150 гСоль, перецВремя приготовления – 40 минКалорийность – 129 ккалЯйца сварить вкрутую,
РОЛЛЫ «ФИЛАДЕЛЬФИЯ»
РОЛЛЫ «ФИЛАДЕЛЬФИЯ» 130 г готового риса, 70 г филе лосося, 40 г сыра «Филадельфия», огурец, авокадо, 1 ст. л. васаби, маринованный имбирь, соевый соус, 1 лист нори. На нори выложить тонким слоем рис, смазать его васаби, затем выложить сыр. Очищенные огурец и авокадо и
РОЛЛЫ «КАЛИФОРНИЯ»
РОЛЛЫ «КАЛИФОРНИЯ» 130 г готового риса, авокадо, 40 г крабового мяса, икра летучей рыбы, 3 ст. л. японского майонеза, 1 ст. л. васаби, маринованный имбирь, соевый соус, 1 лист нори. Ha нори выложить тонким слоем рис, уплотнить, смазать васаби. Авокадо очистить, нарезать
Спринг-ролл с овощами и тофу
Спринг-ролл с овощами и тофу Цукини – 60 гСладкий перец – 60 гИмбирь свежий – 30 гСтебли сельдерея – 60 гТесто для спринг-роллов – 12 листовКинза – 20 гЛук зеленый – 10 гТофу – 160 гДля соусаСоевый соус – 60 млБальзамический уксус – 50 млКунжутное масло – 15 млМед жидкий – 35 г 25
Спринг-ролл с овощами
Спринг-ролл с овощами Цукини – 100 гМорковь – 100 гСтебли сельдерея – 100 гРисовая бумага – 8 листовРастительное масло для фритюра – 600 млСметана – 200 гСахар – 30 г 25 мин 107 ккалОчищенные цукини, морковь и стебли сельдерея нарезать тонкой соломкой.Положить овощную соломку
Спринг-роллы с креветками и древесными грибами
Спринг-роллы с креветками и древесными грибами Древесные грибы 1 упаковкаЛисты теста для спринг-роллов 8 шт.Креветки 16 шт.Корень имбиря 40 гКинза 30 гКунжутное масло 10 млРисовый уксус 80 млЧеснок 3 зубчикаКунжутное масло 20 млВремя приготовления – 40 мин +
Холодные спринг-роллы с овощами и уткой
Холодные спринг-роллы с овощами и уткой Утиное филе 150 гРепчатый лук 50 гМорковь 50 гЧеснок 1 зубчикРастительное масло 30 млЛук-порей (белая часть) 50 гПерец чили 4 шт.Стебель сельдерея 50 гОгурцы 50 гСалат романо 120 гРисовая бумага 12 листовЛистья лотоса для украшения 4 шт.Соль,
Жареные блюда — спринг роллы
Жареные блюда — спринг роллы Креветки с икрой летучей рыбы, сыром «Альметте», шампиньонами, рисом суши и зеленым луком «Иватэ» • очищенные креветки, икра летучей рыбы (тобико), сыр «Альметте», шампиньоны, зеленый лук, заранее приготовленный рис суши, рисовая бумага, яйца,
Роллы с шампиньонами
Роллы с шампиньонами Вам понадобится: Нори?—?2 шт, авокадо?—?1 шт, орехи грецкие?—?50 г, семечки подсолнечника?—?50 г, огурец?—?1 шт, шампиньоны маринованные?—?100 г, зелень, соль, специи по вкусу.Приготовление: Авокадо очистите от кожицы и косточки, нарежьте кубиками.
Овощные роллы
Овощные роллы Вам понадобится: Салат зеленый, цветная капуста?—?200 г, проростки чечевицы?— 50 г, редис?—?100 г, морковь?—?100 г, огурец?—?100 г, авокадо?—?1 шт, зелень, специи.Приготовление: Цветную капусту разотрите в паштет (с помощью блендера, мясорубки или сита). Вымойте
Роллы с морепродуктами
Роллы с морепродуктами * Рис для суси (приготовленный по рецепту «Суси со скумбрией») – 200 г * Листовые водоросли нори – 3 шт. * Филе тунца – 100 г * Лимонный сок – 2 ст. л. * Маринованный имбирь, васаби, соевый соус по вкусу. Филе тунца нарезать длинными полосками толщиной 1 см.
Спринг-роллы с креветками и древесными грибами
Спринг-роллы с креветками и древесными грибами Древесные грибы 1 упаковкаЛисты теста для спринг-роллов 8 шт.Креветки 16 шт.Корень имбиря 40 гКинза 30 гКунжутное масло 10 млРисовый уксус 80 млЧеснок 3 зубчикаКунжутное масло 20 млВремя приготовления – 40 мин +