Овощные роллы

Овощные роллы

Что понадобится:

2 цукини, 1 красный болгарский перец, 1 морковь, 1 свежий огурец, сливочный сыр, растительное масло, соль

И начинаем готовить:

Цукини разрезать вдоль на длинные тонкие ломтики, посолить, обжарить с обеих сторон в растительном масле, остудить. Морковь отварить, очистить, нарезать брусочками. Такими же брусочками нарезать болгарский перец и очищенный от кожуры огурец. На каждый ломтик цукини нанести сливочный сыр, выложить на один край по брусочку моркови, огурца и перца, свернуть в рулетики.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Роллы с шампиньонами

Из книги Сыроедение. Еда, исцеляющая клетки организма автора Валожек Ольга

Роллы с шампиньонами Вам понадобится: Нори?—?2 шт, авокадо?—?1 шт, орехи грецкие?—?50 г, семечки подсолнечника?—?50 г, огурец?—?1 шт, шампиньоны маринованные?—?100 г, зелень, соль, специи по вкусу.Приготовление: Авокадо очистите от кожицы и косточки, нарежьте кубиками.


Рыбные роллы

Из книги Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни автора Ковальков Алексей Владимирович

Рыбные роллы ? морская капуста в пластинах для суши — 2–3 листа? рыба (лосось) — 50 г.? cвежий огурец — 50 г.? цветная капуста — 300 г.? соевый соус, васаби, маринованный имбирь по вкусуЦветную капусту отварить, остудить и мелко нарубить. Пластину морской капусты смочить рисовым


РОЛЛЫ «ФИЛАДЕЛЬФИЯ»

Из книги Суши, роллы и другие блюда кухни Японии автора Кулинария Автор неизвестен -

РОЛЛЫ «ФИЛАДЕЛЬФИЯ» 130 г готового риса, 70 г филе лосося, 40 г сыра «Филадельфия», огурец, авокадо, 1 ст. л. васаби, маринованный имбирь, соевый соус, 1 лист нори. На нори выложить тонким слоем рис, смазать его васаби, затем выложить сыр. Очищенные огурец и авокадо и


РОЛЛЫ «КАЛИФОРНИЯ»

Из книги Блюда из лаваша и готового теста автора Гагарина Арина

РОЛЛЫ «КАЛИФОРНИЯ» 130 г готового риса, авокадо, 40 г крабового мяса, икра летучей рыбы, 3 ст. л. японского майонеза, 1 ст. л. васаби, маринованный имбирь, соевый соус, 1 лист нори. Ha нори выложить тонким слоем рис, уплотнить, смазать васаби. Авокадо очистить, нарезать


Роллы с ветчиной

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Роллы с ветчиной Что понадобится: 2 листа тонкого лаваша, 2 стручка сладкого перца желтого и зеленого цвета, 200 г ветчины, 100 г майонеза, 1 ч. л. горчицы, 1 пучок укропа, перец, соль по вкусу Всё очень просто!Смешать майонез, горчицу, измельченный укроп, приправить солью и


Роллы картофельные

Из книги Суши и роллы. Готовим, как профессионалы! автора Треер Гера Марксовна

Роллы картофельные Что понадобится: 1 лист тонкого лаваша, 200 г картофельного пюре, ? филе сельди, 3 стебля зеленого лука, 1 ст. л. майонеза Всё очень просто!Разложить лаваш на пищевой пленке, смазать майонезом, выложить картофельное пюре, нарезанное вдоль филе сельди,


Овощные роллы

Из книги Система минус 60. Меню на каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Овощные роллы Что понадобится: 2 цукини, 1 красный болгарский перец, 1 морковь, 1 свежий огурец, сливочный сыр, растительное масло, соль И начинаем готовить: Цукини разрезать вдоль на длинные тонкие ломтики, посолить, обжарить с обеих сторон в


Суши и роллы

Из книги Холодные и горячие закуски. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Суши и роллы Гункан-суши (разновидность нигири-суши) — суши-кораблик из риса, которому руками придают овальную форму. Его обкладывают полоской водорослей нори, которая помогает держать форму, и заполняют начинкой.Инари-суши (инаридзуси) — мешочки из жареного тофу,


Спринг-роллы

Из книги Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара [сборник] автора Сафарли Эльчин


Роллы

Из книги автора

Роллы Роллы «Розовый сад» • 350 г круглого риса• 200 г крабовых палочек• 50 г майонеза• 30 г кунжутного семени• по 20 мл лимонного сока, рисового уксуса• по 1 авокадо, огурцу, листу нори• соевый соус• сахар• сольРис промойте в холодной проточной воде, залейте 350 мл


Роллы «Розовый сад»

Из книги автора

Роллы «Розовый сад» • 350 г круглого риса• 200 г крабовых палочек• 50 г майонеза• 30 г кунжутного семени• по 20 мл лимонного сока, рисового уксуса• по 1 авокадо, огурцу, листу нори• соевый соус• сахар• сольРис промойте в холодной проточной воде, залейте 350 мл холодной


Роллы «Мозаика»

Из книги автора

Роллы «Мозаика» • 250 г круглого риса• 50 г икры летучей рыбы трех различных цветов• 20 мл рисового уксуса• 2 листа нориРис промойте в холодной проточной воде, залейте 350 мл холодной воды, доведите до кипения и варите 15 мин на медленном огне, не поднимая крышки. Снимите с


Роллы «Банановый рай»

Из книги автора

Роллы «Банановый рай» • 250 г круглого риса• 100 г копченого угря• 80 г сыра «Филадельфия»• 50 г икры тобико• 20 мл рисового уксуса• по 1 банану, листу нори• соевый соус• сахар• сольРис промойте в холодной проточной воде, залейте 350 мл холодной воды, доведите до кипения и


Роллы «Бостон»

Из книги автора

Роллы «Бостон» • 300 г слабосоленого филе лосося• 250 г круглого риса• 20 мл рисового уксуса• 1 лист нори• соевый соус• маринованный имбирь• сахар• сольРис промойте в холодной проточной воде, залейте 350 мл холодной воды, доведите до кипения и варите 15 мин на медленном


Роллы «Виктория»

Из книги автора

Роллы «Виктория» • 250 г круглого риса• по 50 г соленого лосося, соленого тунца, салата-латука• 20 мл рисового уксуса• 2 листа нори• соевый соус• сахар• сольРис промойте в холодной проточной воде, залейте 350 мл холодной воды, доведите до кипения и варите 15 мин на


Фруктовые роллы

Из книги автора

Фруктовые роллы Разогретый июльским солнцем пляж, плетеные лежаки под разноцветными зонтами, разбросанные по золотистому песку сланцы, загорелые ленивые тела с очками вместо глаз и та самая невыносимая легкость бытия. Нет, это не реалии восточного кулинара – это его