Читайте также
Пирожки из слоеного теста с сыром сулугуни «Хачапури-конверт»
ИнгредиентыДля теста:31/2 стакана муки, 1 яйцо, 1 желток, 400 г сливочного маргарина, 1 столовая ложка винного уксуса, 1 столовая ложка водки, 1/2 стакана теплой воды.Для начинки:500 г тертого сыра сулугуни.Способ
Пироги из теста на кефире с сыром сулугуни «Хачапури от Вано и Тамрико»
ИнгредиентыДля теста:Мука (для мягкого теста), 500 мл кефира, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1/3 чайной ложки соды, гашенной уксусом, растительное масло, сливочное масло – для смазывания пирогов.Для
Запеченные рулеты из лаваша с сыром сулугуни, топленым маслом и зеленью «Дилижанские»
Ингредиенты3 листа лаваша.Для начинки:300–400 г сыра сулугуни, 2 пучка любой зелени, 4 столовые ложки замороженного топленого масла.Способ приготовленияСыр сулугуни и замороженное
Запеченные конвертики из лаваша с сыром сулугуни, творогом, кинзой и чесноком «Эчмиадзинские»
Ингредиенты2 листа лаваша.Для начинки:100 г сыра сулугуни, 100 г нежирного творога, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка рубленой зелени кинзы, 20 г сливочного масла,
Осетинские пироги из дрожжевого теста с сулугуни и свекольной ботвой «Цахараджын с сыром»
ИнгредиентыДля теста:Мука (для мягкого теста), 1–11/2 чайной ложки свежих сухих дрожжей (или 1 пакетик дрожжей «Саф-момент»), 750 мл теплой воды, 11/2 столовой ложки сахара, 2 столовые
Горячий рулет с вареной колбасой, сыром сулугуни, помидорами и укропом «Имеретинский»
• 1 лист лаваша• 200 г вареной колбасы• 100 г сыра сулугуни• 2 помидора• 2–3 ст. ложки майонеза• 3 ст. ложки измельченного укропа• сливочное масло – по вкусуЛист лаваша разрежьте на 2
Запеченные конвертики с сыром сулугуни, творогом, кинзой и чесноком «Боржомские»
• 2 листа лаваша• 100 г сыра сулугуни• 100 г нежирного творога• 1 яйцо• 1 зубчик чеснока• 1 ст. ложка рубленой зелени кинзы• 20 г сливочного масла• растительное масло, перец и соль – по
Запеченные рулеты с сыром сулугуни, топленым маслом и зеленью «Кутаисские»
• 3 листа лаваша• 300–400 г сыра сулугуни• 2 пучка любой зелени• 4 ст. ложки замороженного топленого маслаСыр сулугуни и замороженное топленое масло натрите на крупной терке, зелень измельчите.
Горячий рулет с вареной колбасой, сыром сулугуни, помидорами и укропом «Имеретинский»
Ингредиенты1 лист лаваша, 200 г вареной колбасы, 100 г сыра сулугуни, 2 помидора, 2–3 ст. л. майонеза, 3 ст. л. измельченного укропа, сливочное масло. Способ приготовленияЛист лаваша разрежьте
Жареные рулетики с сыром сулугуни, укропом, зеленым луком и кинзой «Батумские»
Ингредиенты2 листа лаваша, 300 г сыра сулугуни, ? пучка укропа, ? пучка кинзы, ? пучка зеленого лука, сливочное или оливковое масло. Способ приготовленияСыр натрите на крупной терке. Кинзу, укроп и
Запеченные конвертики с сыром сулугуни, творогом, кинзой и чесноком «Боржомские»
Ингредиенты100 г нежирного творога, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка рубленой зелени кинзы, 20 г сливочного масла, растительное масло, перец, соль. Способ приготовленияСыр сулугуни
Запеченные рулеты с сыром сулугуни, топленым маслом и зеленью «Кутаисские»
Ингредиенты3 листа лаваша, 300–400 г сыра сулугуни, 2 пучка любой зелени, 4 столовые ложки замороженного топленого масла. Способ приготовленияСыр сулугуни и замороженное топленое масло натрите на
Гренки пикантные с сыром сулугуни, яйцами и петрушкой
• 200 г булки, 3 яйца, 1/2 стакана молока, 2 ст. ложки пшеничной муки, 1/2 стакана тертого сыра сулугуни, соль и зелень петрушки по вкусу.Яйца смешать с мукой и молоком, добавить тертый сыр сулугуни, немного мелкорубленой
Салат из кабачков с сыром сулугуни
Кабачки – 300 гОливковое масло – 100 млКрасный лук – 60 гСыр сулугуни – 400 гПомидоры – 400 гБазилик – 40 гСоль, перец
15 мин
207 ккалКабачки нарезать кубиками, посолить и поперчить, обжарить на части оливкового масла.Красный лук нарезать
Кукурузная каша с сыром «сулугуни»
Ингредиенты:800 г белой кукурузной крупы, 50 г кукурузной муки, 200 г сыра «Сулугуни».Приготовление:Кукурузную крупу просеять через сито. Крупу, которая останется в сите, тщательно промыть, залить 1 л воды, довести до кипения.Снять пенку и