Запеченные рулеты из лаваша с сыром сулугуни, топленым маслом и зеленью «Дилижанские»
Ингредиенты
3 листа лаваша.
Для начинки:
300–400 г сыра сулугуни, 2 пучка любой зелени, 4 столовые ложки замороженного топленого масла.
Способ приготовления
Сыр сулугуни и замороженное топленое масло натрите на крупной терке, зелень измельчите. Листы лаваша посыпьте тертым сыром, стружками масла, зеленью и сверните рулетами. Запекайте в духовке около 10 минут при температуре 150 °C.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Слоеный пирог со сливочным маслом, сыром сулугуни и заливкой из молока, яиц и майонеза «Ахалкалакская ачма»
ИнгредиентыДля теста:1 кг муки, 4 яйца, 250–300 г сливочного масла, 1/2 стакана воды, 1 чайная ложка соли.Для начинки и заливки:500–600 г сыра сулугуни, 2 яйца, 1/2 стакана
Запеченные лодочки из домашнего лаваша с яйцами, сыром и зеленью «Попутного ветра!»
Для теста: • 600 г муки• 1 ст. ложка с горкой сухих дрожжей• 350 мл теплой воды• 1 ч. ложка сахара• 1 ч. ложка солиДля начинки: • 100 г твердого сыра• 3 яйца• 3 ст. ложки растительного
Запеченные рулеты с сыром сулугуни, топленым маслом и зеленью «Кутаисские»
• 3 листа лаваша• 300–400 г сыра сулугуни• 2 пучка любой зелени• 4 ст. ложки замороженного топленого маслаСыр сулугуни и замороженное топленое масло натрите на крупной терке, зелень измельчите.