Пицца «Морская»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пицца «Морская»

Ингредиенты

Для теста: 300 г муки,

10 г дрожжей (сухих),

200 мл молока (теплого),

соль.

Для начинки: 100 г крабового мяса (консервированного),

100 г кальмаров (отварных),

100 г креветок (отварных),

100 г мидий (отварных),

80 г сыра (любого, твердых сортов),

50 г майонеза,

20 г сливочного масла,

2 яйца.

Способ приготовления

Смешайте дрожжи и молоко. Оставьте на 15 минут. Вмешайте муку, замесите тесто, посолите. Раскатайте тесто в лепешку круглой формы, разделите на две порции, раскатайте тонкими пластами. Лепешки аккуратно выложите на противень, предварительно смазанный маслом.

Для начинки мелко нарежьте кальмаров, креветки, мидии и крабовое мясо. Майонез смешайте со взбитыми яйцами, натрите сыр на крупной терке.

Тесто равномерно промажьте майонезом, на него выложите перемешанные морепродукты. Растопите сливочное масло, сбрызните им получившуюся заготовку пиццы, засыпьте все ровным слоем сыра.

Выпекайте 40 мин в предварительно нагретом до 160 °C духовом шкафу.

Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚

Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением

ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК

Данный текст является ознакомительным фрагментом.