Читайте также
Оленина с брусничным соусом
Ингредиенты1 кг оленины (мякоть), 300 г брусники, 150 мл крепкого мясного бульона, 60 г сахара, 60 мл растительного масла, 100 г зелени петрушки, 5 горошин душистого перца, 5 г черного молотого перца, соль.Способ приготовленияМясо промыть, нарезать
Яблочный салат с брусничным вареньем
99 ккал
8 минЯблоки – 800 гБрусничное варенье – 6 ст. л.Натертый хрен – 2 ст. л.Взбитые сливки – 150 гМята – 4 гСольЯблоки вымыть, очистить от кожуры и семенной коробки. Нарезать тонкими небольшими ломтиками.Яблочные ломтики перемешать с
Рулет с брусничным джемом
Ингредиенты100 г муки, 100 г сахара, 6 яиц, 400 мл сливок, 3 столовые ложки брусничного джема, 1 столовая ложки сахарной пудры.Способ приготовленияБелки отделите от желтков и взбейте в густую пену. Желтки разотрите с сахаром, введите в них муку и
Пангасиус под брусничным соусом
300 г филе пангасиуса, 50 г растительного масла, 50 г брусники, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. растительного маргарина, соль, молотый черный перец
Филе пангасиуса разрезать на порционные кусочки. Посолить, поперчить. Обжарить на растительном масле с
Рулет с брусничным джемом
100 г муки100 г сахара6 яиц400 мл сливок3 ст. ложки брусничного джема1 ст. ложки сахарной пудрыБелки отделите от желтков и взбейте в густую пену.Желтки разотрите с сахаром, введите в них муку и взбитые белки. Все перемешайте и вылейте на противень,
Салат фруктовый с малиновым сиропом
Ингредиенты: яблоки – 3 шт., апельсины – 3 шт., киви – 2 шт., банан – 1 шт., мороженое сливочное – 100 г, орехи грецкие – 50 г, малина – 50 г, сироп малиновый – 70 мл, ликер малиновый – 1 ч. ложка, цедра лимонная – 1 ч. ложка, сок лимонный – 1 ч.
Салат фруктовый с ягодным сиропом
Ингредиенты: слива – 4 шт., яблоки – 3 шт., груши – 2 шт., бананы – 2 шт., сметана – 100 г, сок ежевичный – 70 мл, сок малиновый – 50 мл, фундук измельченный – 4 ст. ложки, сахар – 3 ст. ложки, сок лимонный – 1 ст. ложка.Способ приготовленияЯблоки и
Салат из сырой моркови
с медом, сиропом шиповника
и орехами
Морковь – 2 шт.Мед – 2 столовые ложкиСироп шиповника – 1 столовая ложкаСок лимонный – 1 столовая ложкаЯдра грецких орехов, толченые – 2 столовыеложкиМорковь очистить, натереть на мелкой терке и соединить с
Соус из манго с брусничным соком
500 г мякоти манго500 г ягод брусники30 г сахара20 мл яблочного уксуса20 мл растительного масла5 г соли1. Свежие ягоды брусники промыть, откинуть на дуршлаг, протереть сквозь сито и выжать сок через сложенную в несколько слоев
Пирог с брусничным джемом
3 стакана пшеничной жуки, 4-5 ст. ложек сахара, в ст. ложек масла, 150 мл молока или воды, 1/3 ч. ложки соли, 3 яйца, 20 г дрожжей, 350 г брусничного джема. Замесить тесто, дать расстояться 1-1,5 ч. Готовое тесто раскатать ровным слоем толщиной 1 см, положить на
Салат яблочный с брусничным вареньем и хреном
10 мин2 порции200 г. яблок, 3–4 ст. ложки брусничного варенья, 1 ст. ложка натертого хрена, 1 стакан взбитых сливок, соль по вкусу.1. Яблоки очистить от кожуры. Нарезать их маленькими тонкими ломтиками, перемешать с брусничным
Салат яблочный с брусничным вареньем и хреном
10 мин2 порции200 г. яблок, 3–4 ст. ложки брусничного варенья, 1 ст. ложка тертого хрена, 200 мл взбитых сливок, соль по вкусу.1. Очищенные от кожуры яблоки нарезать маленькими тонкими кусочками, перемешать с брусничным вареньем и
Пирог с брусничным джемом
3 стакана пшеничной жуки, 4–5 ст. ложек сахара, в ст. ложек масла, 150 мл молока или воды, 1/3 ч. ложки соли, 3 яйца, 20 г дрожжей, 350 г брусничного джема.Замесить тесто, дать расстояться 1–1,5 ч. Готовое тесто раскатать ровным слоем толщиной 1 см, положить
Салат из моркови с фруктовым сиропом
Ингредиенты: 500 г моркови· по 200 г яблок и сельдерея· по 50 мл фруктового сиропа и растительного масла. Морковь, яблоки и сельдерей нашинковать и соединить. Добавить сироп, масло и перемешать (без
Драники с брусничным сиропом
Картофель очистить, натереть на терке, смешать с мукой, солью, содой и сразу готовить оладьи в паровой корзине. Подать с брусничным сиропом, положить в него ягоды.Картофель — 2–4 шт., мука — 1 ст. ложка, сода — 0,5 ч. ложки, масло растительное — 3,5
Ягодный салат с малиновым сиропом
Требуется: 2 стакана малины, 1 стакан вишни, 1 стакан клубники, 1 небольшая баночка консервированных абрикосов, 2 стакана малинового сиропа, 1 стакан нежирной сметаны средней густоты.Способ приготовления. Ягоду переберите и вымойте. Вишню