Салат яблочный с брусничным вареньем и хреном
10 мин
2 порции
200 г. яблок, 3–4 ст. ложки брусничного варенья, 1 ст. ложка натертого хрена, 1 стакан взбитых сливок, соль по вкусу.
1. Яблоки очистить от кожуры. Нарезать их маленькими тонкими ломтиками, перемешать с брусничным вареньем, солью и хреном.
2. Готовый салат украсить взбитыми сливками.
Оленина с брусничным соусом Ингредиенты1 кг оленины (мякоть), 300 г брусники, 150 мл крепкого мясного бульона, 60 г сахара, 60 мл растительного масла, 100 г зелени петрушки, 5 горошин душистого перца, 5 г черного молотого перца, соль.Способ приготовленияМясо промыть, нарезать
Яблочный салат с брусничным вареньем 99 ккал 8 минЯблоки – 800 гБрусничное варенье – 6 ст. л.Натертый хрен – 2 ст. л.Взбитые сливки – 150 гМята – 4 гСольЯблоки вымыть, очистить от кожуры и семенной коробки. Нарезать тонкими небольшими ломтиками.Яблочные ломтики перемешать с
Паштет из печени кролика с брусничным вареньем Печень кролика – 1 кгЛук-шалот – 3 шт.Морковь – 1 шт.Грибы белые свежемороженые – 5 шт.Оливковое масло – 65 млТимьян свежий – 4 веточкиЧеснок – 2 зубчикаСливочное масло – 150 гСоль, перецДля вареньяБрусника свежемороженая – 1
Пангасиус под брусничным соусом 300 г филе пангасиуса, 50 г растительного масла, 50 г брусники, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. растительного маргарина, соль, молотый черный перец Филе пангасиуса разрезать на порционные кусочки. Посолить, поперчить. Обжарить на растительном масле с
Рулет с брусничным джемом 100 г муки100 г сахара6 яиц400 мл сливок3 ст. ложки брусничного джема1 ст. ложки сахарной пудрыБелки отделите от желтков и взбейте в густую пену.Желтки разотрите с сахаром, введите в них муку и взбитые белки. Все перемешайте и вылейте на противень,
Салат из фруктов с брусничным сиропом Ингредиенты: персики – 3 шт., бананы – 2 шт., груша – 1 шт., сливки – 100 мл, сок брусничный – 70 мл, мед – 2 ст. ложки, сахар – 2 ст. ложки, посыпка карамельная – 1 ст. ложка.Способ приготовленияПерсики очищают от кожицы, удаляют косточки,
Мусс яблочный горячий с вареньем Яблоки испечь, протереть с кожурой, добавить по вкусу сахар, выложить на смазанное маслом и посыпанное мукой глубокое блюдо, покрыть взбитыми с сахаром белками и подрумянить в духовке. Украсить вареньем. Подать со сливками и молоком.12
Яблочный пудинг с вареньем и рисом Яблоки....................................... 1 кгРис ...................................... 1 стаканВода.................................... 2 стаканаВаренье.................................. 1 стаканОливковое масло................ 1 столовая ложкаПанировочные сухари........... 2 столовые ложки1. Очистить яблоки
Яблочный хлеб с хреном и фисташками Ингредиенты: 400 г пшеничной муки, 2 яйца, 3 столовые ложки тертого хрена, 100 г яблочного пюре, 1 столовая ложка сахара, 4 столовые ложки оливкового масла, 100 г очищенных рубленых фисташек, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 1 чайная ложка
Сырники с изюмом и брусничным вареньем ? 500 г творога? 2 яйца? 200 г муки? 60 г сахара? 50 г изюма? 100 г брусничного варенья? 60 г панировочных сухарей? 2 г ванильного сахара? 20 г сахарной пудры? 50 мл растительного масла? Соль по вкусуТворог протирают сквозь сито, добавляют к нему
Яблочный хлеб с хреном и фисташками Ингредиенты: 400 г пшеничной муки, 2 яйца, 3 столовые ложки тертого хрена, 100 г яблочного пюре, 1 столовая ложка сахара, 4 столовые ложки оливкового масла, 100 г рубленых фисташек (очищенных), 1 чайная ложка сухих дрожжей, 1 чайная ложка
Пирог с брусничным джемом 3 стакана пшеничной жуки, 4-5 ст. ложек сахара, в ст. ложек масла, 150 мл молока или воды, 1/3 ч. ложки соли, 3 яйца, 20 г дрожжей, 350 г брусничного джема. Замесить тесто, дать расстояться 1-1,5 ч. Готовое тесто раскатать ровным слоем толщиной 1 см, положить на
Салат яблочный с брусничным вареньем и хреном 10 мин2 порции200 г. яблок, 3–4 ст. ложки брусничного варенья, 1 ст. ложка тертого хрена, 200 мл взбитых сливок, соль по вкусу.1. Очищенные от кожуры яблоки нарезать маленькими тонкими кусочками, перемешать с брусничным вареньем и
Пирог с брусничным джемом 3 стакана пшеничной жуки, 4–5 ст. ложек сахара, в ст. ложек масла, 150 мл молока или воды, 1/3 ч. ложки соли, 3 яйца, 20 г дрожжей, 350 г брусничного джема.Замесить тесто, дать расстояться 1–1,5 ч. Готовое тесто раскатать ровным слоем толщиной 1 см, положить
Драники с брусничным сиропом Картофель очистить, натереть на терке, смешать с мукой, солью, содой и сразу готовить оладьи в паровой корзине. Подать с брусничным сиропом, положить в него ягоды.Картофель — 2–4 шт., мука — 1 ст. ложка, сода — 0,5 ч. ложки, масло растительное — 3,5