Хлеб пшеничный с аджикой
Хлеб пшеничный с аджикой
Ингредиенты
480 г пшеничной муки высшего сорта, 2 чайные ложки быстродействующих дрожжей, 1 столовая ложка молока, 1 измельченная луковица, 2 чайные ложки сахара, 1 чайная ложка сухой аджики, 1 чайная ложка соли.
Способ приготовления
Влить в форму молоко, 250 мл воды. Всыпать муку, добавить соль, аджику и сахар в разные углы формы. В муке сделать небольшое углубление, положить дрожжи.
Выпекать в режиме «Норма», корочка: средняя. После окончания замешивания теста сделать в изделии проколы ножом, положить в них лук. Готовый хлеб остудить.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Хлеб пшеничный
Хлеб пшеничный Постный пшеничный хлеб Компоненты на 900 гМука пшеничная высшего или первого сорта – 560 г Вода – 340 мл Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложки Масло растительное – 1,5 столовой ложки Сахар – 3 чайные ложки Соль – 1,5 чайной ложкиСпособ приготовленияМуку просеять,
Постный пшеничный хлеб
Постный пшеничный хлеб Компоненты на 900 гМука пшеничная высшего или первого сорта – 560 г Вода – 340 мл Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложки Масло растительное – 1,5 столовой ложки Сахар – 3 чайные ложки Соль – 1,5 чайной ложкиСпособ приготовленияМуку просеять, смешать с сухими
Простой пшеничный хлеб
Простой пшеничный хлеб Компоненты на 1 кгНеотбеленная пшеничная мука – 600 г Вода – 380 мл Молоко сухое – 5 чайных ложек Масло растительное – 1,5 столовой ложки Соль – 1,5 чайной ложки Сахар – 4 чайные ложки Сухие дрожжи – 1,5 чайной ложкиСпособ приготовленияПросеянную муку и
Цельнозерновой хлеб Пшеничный хлеб
Цельнозерновой хлеб Пшеничный хлеб Вариант 1 Компоненты на 1 кгЦельнозерновая пшеничная мука – 600 г Сухое молоко – 4 чайные ложки Вода – 380 мл Сахар – 1 столовая ложка Соль – 1,5 чайной ложки Масло растительное – 1 столовая ложка Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложкиСпособ
Пшеничный хлеб
Пшеничный хлеб Пшеничная мука I сорта..................1,7–2 кгСухие дрожжи..........................1 пакетикВода..........................................1 лСахар..........................1 столовая ложкаСоль............................1 столовая ложка1. Дрожжи развести в 150 мл теплой воды, добавить сахар, соль, 1–2 столовые ложки
Пшеничный хлеб с козинаками
Пшеничный хлеб с козинаками Ингредиенты: 600 г пшеничной муки, 400 г сливочного масла, 200 г измельченых козинаков, 2 столовые ложки сахара, 1 яйцо.Способ приготовления: Влить в форму 200 мл воды и слегка взбитое яйцо. Положить муку, добавить сахар и масло в разные углы
Хлеб пшеничный простой
Хлеб пшеничный простой ИнгредиентыМука пшеничная — 500 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., масло растительное — 1,5 ст. л., вода -150 мл, сахар — 1,5 ст. л., соль — 0,5 ч. л.Способ приготовления1. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.2. Установить
Хлеб пшеничный картофельный
Хлеб пшеничный картофельный ИнгредиентыМука пшеничная — 400 г, хлопья картофельные — 80 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., вода -150 мл, сахар — 0,5 ч. л., соль — 0,5 ч. л.Способ приготовления1. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.2. Установить
Хлеб пшеничный по-деревенски
Хлеб пшеничный по-деревенски ИнгредиентыМука пшеничная — 500 г, масло растительное — 1 ст. л., зерновая смесь — 100 г, дрожжи сухие — 1,5 ст. л., вода — 180 мл, соль — 0,5 ч. л.Способ приготовления1. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с
Хлеб пшеничный с тмином
Хлеб пшеничный с тмином ИнгредиентыМука пшеничная — 500 г, масло растительное — 2 ст. л., тмин — 1 ст. л., дрожжи сухие — 1 ст. л., вода — 150 мл., соль — 0,5 ч. л.Способ приготовления1. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.2. Установить
Хлеб пшеничный солодовый
Хлеб пшеничный солодовый ИнгредиентыМука пшеничная — 500 г, солод — 25 г, масло растительное — 2 ст. л., дрожжи сухие — 1 ст. л., вода — 150 мл, соль — 0,5 ч. л.Способ приготовления1. Солод залить 100 мл кипящей воды и оставить на 2–3 часа.2. Подготовленный солод и остальные
Хлеб пшеничный с курагой
Хлеб пшеничный с курагой ИнгредиентыМука пшеничная — 450 г, дрожжи сухие — 1,5 ст. л., яйца — 3 шт., сахар ванильный — 0,5 ч. л., масло растительное — 2 ст. л., молоко — 150 мл, курага — 80 г, корица — 0,25 ч. л., соль — 0,5 ч. л.Способ приготовления1. Курагу измельчить и посыпать
Хлеб пшеничный с инжиром
Хлеб пшеничный с инжиром ИнгредиентыМука пшеничная — 450 г, дрожжи сухие — 1,5 ст. л., яйца — 3 шт., сахар ванильный — 0,5 ч. л., масло растительное — 2 ст. л., молоко — 150 мл, инжир — 80 г, соль — 0,5 ч. л.Способ приготовления1. Инжир измельчить и посыпать ванильным сахаром.2. На дно
Хлеб пшеничный «Чиабатта»
Хлеб пшеничный «Чиабатта» ИнгредиентыМука пшеничная — 400 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., молоко сухое — 1 ст. л., масло оливковое — 1 ст. л., яйцо — 1 шт., вода — 100 мл, сахар — 1,5 ст. л., соль — 0,5 ч. л.Способ приготовления1. Соединить дрожжи, муку, сухое молоко, яйцо, сахар и соль.
Пшеничный хлеб на молоке
Пшеничный хлеб на молоке Ингредиенты: 280 мл молока, 680 г пшеничной муки, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки соли. Способ приготовления: Влить в форму молоко и 130 мл воды, добавить муку.В разные углы