Соус «Брюссельский»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Соус «Брюссельский»

по 1 моркови, головке лука-шалота

50 г корня имбиря

50 мл оливкового масла

по 20 мл рисового уксуса, соевого соуса

соль

100 мл воды

Морковь очистите, измельчите вместе с луком-шалотом и имбирем с помощью блендера. К овощам добавьте соевый соус и рисовый уксус, посолите и еще раз измельчите полученную массу блендером. Затем влейте оливковое масло и воду и тщательно перемешайте. Если масса получилась недостаточно однородной, снова измельчите ее блендером.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.