Соус «Харбинский»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Соус «Харбинский»

Желтки растереть с сахаром, влить, постоянно растирая, растительное масло, сок лимона. Добавить тертый хрен, соль, рубленую зелень, перемешать и поставить в холодильник.

6 желтков, 3 ч. ложки сахара, 2 ст. ложки растительного масла, 1 лимон, 6 ст. ложек тертого хрена, укроп, зелень петрушки, соль.