Жареная кефаль с помидорами по-абердински

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Жареная кефаль с помидорами по-абердински

Ингредиенты:

Кефаль (весом 800 г) – 1 шт., помидоры – 5–6 шт., морковь – 1 шт., сахар – 2 ст. ложки, соус томатный – 2 ст. ложки, масло растительное – 2 ст. ложки, соус соевый – 1 ст. ложка, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Рыбу чистят и моют, затем натирают солью и перцем и жарят в растительном масле до готовности. Помидоры моют и нарезают ломтиками, лук и морковь очищают и измельчают, а затем все обжаривают с сахаром и соевым соусом на другой сковороде. Приготовленной смесью поливают готовую рыбу и продают ее к столу с томатным соусом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.