Салат из кольраби с сельдереем

Салат из кольраби с сельдереем

Что понадобится:

100 г кольраби, 1 морковь, 100 г корня сельдерея, 2 ст. л. консервированного зеленого горошка, 2 отварных яйца, зелень, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса, молотый белый перец, соль

И начинаем готовить:

Кольраби, морковь и корень сельдерея натереть на терке, залить смесью растительного масла и уксуса, перемешать, выдержать 15 мин. Добавить консервированный зеленый горошек, посолить, поперчить, выложить в салатник. Салат украсить ломтиками отварных яиц и зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Салат из кольраби

Из книги автора

Салат из кольраби Требуется:250 г капусты кольраби, 100 г моркови, чеснок, соль, перец, майонез, зелень.Способ приготовленияКапусту кольраби натрите на крупной терке, отожмите и слейте образовавшийся сок. Морковь натрите на мелкой терке, чеснок порежьте. Все это добавьте к


Салат из кольраби с рисом

Из книги автора

Салат из кольраби с рисом Что понадобится: 2 кольраби, 1 морковь, 4 ст. л. риса, 1 ст. л. рубленых ядер грецких орехов, 2 ст. л. рубленой зелени укропа, 4 ст. л. майонеза, молотый черный перец, соль И начинаем готовить: Рис отварить, остудить. Кольраби и


Салат из кольраби

Из книги автора

Салат из кольраби Состав: кольраби — 5 шт., лук — 1 шт. (среднего размера), растительное масло — 1 ст. л., майонез — 1 ст. л., зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.Кольраби очистить от листьев и нарезать тонкой соломкой, лук очистить и мелко нарезать. Все смешать, добавить


Салат из кольраби

Из книги автора

Салат из кольраби Состав: кольраби – 5 шт., лук – 1 шт. (среднего размера), растительное масло – 1 ст. л., майонез – 1 ст. л., зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.Кольраби очистить от листьев и нарезать тонкой соломкой, лук очистить и мелко нарезать. Все смешать, добавить


Салат из кольраби

Из книги автора

Салат из кольраби Ингредиенты:5 кольраби, 1 луковица среднего размера, 17 мл растительного масла, 50 г майонеза, по 50 г зелени укропа и петрушки, соль по вкусу.Способ приготовления:Кольраби вымыть, очистить от листьев и нарезать тонкой соломкой. Лук очистить и мелко нарезать.


Салат из кольраби

Из книги автора

Салат из кольраби Кольраби чистим от кожицы, натираем на терке с крупными отверстиями, заправляем сметаной, смешанной с майонезом, уксусом, солью и хорошо перемешиваем.При подаче посыпаем мелко нарезанной зеленью.Состав: 800 г кольраби;100 г сметаны;100 г майонеза;2 ч. ложки


Салат из кольраби

Из книги автора

Салат из кольраби Состав: кольраби — 2–3 шт., красный перец — 1 стручок, лук — 2 шт., помидоры — 3 шт., соус из простокваши — 1 стакан, листья салата, укроп, ломтики лимона.Кольраби отварить до мягкости в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Стручок свежего или


Салат из кольраби

Из книги автора

Салат из кольраби Два небольших стеблеплода натереть на мелкой терке, половину свежего или соленого огурца – на крупной. Затем добавить нарезанные зеленый лук, укроп, эстрагон, чабер, тщательно перемешать, посолить и залить майонезом.200 г капусты кольраби, ? огурца, 30 г


Салат из кольраби

Из книги автора

Салат из кольраби Ингредиенты1 крупная кольраби, 1 луковица, 15 мл яблочного сока, 40 г сметаны, сахар по вкусу.Способ приготовленияКольраби очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, нарезать мелкими кубиками, добавить к кольраби. Яблочный сок смешать


Салат с кольраби и виноградом

Из книги автора

Салат с кольраби и виноградом 200 г капусты кольраби, 140 г винограда, 120 г яблок, 120 г редиса, 80 мл подсолнечного масла, 20 г кресс-салата, 8 г сахара, 8 г соли, 0,5 г черного молотого перца.Кольраби очистить от кожуры, промыть и нарезать соломкой. У яблок удалить семенное гнездо


Салат из кольраби с тыквой

Из книги автора

Салат из кольраби с тыквой 400 г кольраби, 150 г тыквы, 100 мл молока, 100 г сметаны, 1/2 г кардамона, 30 мл лимонного сока.Кольраби почистить, промыть, нарезать соломкой, припустить в молоке в течение 15–20 мин и охладить. Тыкву почистить, нарезать кубиками, припустить в


Салат из кольраби

Из книги автора

Салат из кольраби Кольраби отварить до мягкости в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Стручок свежего или консервированного красного перца и помидоры нарезать тонкими ломками, лук изрубить. Все продукты смешать с соусом. Салатницу украсить листьями салата,


Салат из кольраби

Из книги автора

Салат из кольраби Кольраби очистить, отварить на пару целиком, остудить, нарезать кубиками. Лук-порей нарезать тонкими кружками, добавить сок лимона, сметану, соль, сахар, все перемешать, положить в салатник. Украсить салат зеленью укропа или петрушки.Кольраби — 1–2 шт.,


Салат из кольраби

Из книги автора

Салат из кольраби Ингредиенты150 г кольраби, 50 г помидоров, 20 г репчатого лука, зелень укропа, растительное масло, соль.Способ приготовленияКапусту мелко нашинковать, добавить нарезанные помидоры, лук, зелень укропа, посолить и заправить салат растительным