Салат с мятой

Салат с мятой

В полулитровую банку на дно кладут мяту (веточку), петрушку, зеленый укроп. Укладывают помидоры, нарезанные дольками (четвертинками). Сверху снова кладут мяту, петрушку, укроп. Сверху на зелень кладут 1 ч. ложку соли, 1 ч. ложку сахара, 0,5 ч. ложки уксусной эссенции. Заливают кипятком, стерилизуют 5 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Салат из свежих огурцов с мятой

Из книги автора

Салат из свежих огурцов с мятой Что понадобится: 3 свежих огурца, 2–3 веточки мяты, 1 зубчик чеснока, 6 ст. л. йогурта, 1 ч. л. яблочного уксуса, 1 ч. л. меда, перец, соль И начинаем готовить: Огурцы нарезать очень тонкими круглыми ломтиками, выложить в


Салат из печеной свеклы с каперсами и мятой

Из книги автора

Салат из печеной свеклы с каперсами и мятой Свекла – 1 кгОливковое масло – 100 млСоевый соус – 100 млБальзамический уксус – 80 гМед – 100 гМята – 20 гБазилик – 30 гКаперсы – 80 г 1 ч 15 мин 78 ккалСвеклу очистить, нарезать дольками, выложить в лоток с 60 мл оливкового масла, полить


Салат из помидоров с мятой

Из книги автора

Салат из помидоров с мятой Понадобится: 3–4 крупных помидора, цедра 1 лимонаДля заправки: 2–3 веточки свежей мяты, 8 ст. л растительного масла, сок ? лимона, ? ст. л. сахара, соль, молотый черный перец по вкусуПомидоры нарезать небольшими ломтиками, посыпать тертой цедрой


Острый салат из огурцов с мятой

Из книги автора

Острый салат из огурцов с мятой Огурцы – 4 шт., оливки – 10 шт., перец чили – 1 шт., мята рубленая – 2 ст. л., сметана – 1 ст. л., масло оливковое – 1 ст. л., сок лимонный – 1 ст. л., соль и перец по вкусу.Огурцы очистить от кожуры и семян, нарезать соломкой. Оливки нарезать


Чай с клюквой и мятой

Из книги автора

Чай с клюквой и мятой 2 ч. л. чайной заварки, 1 ст. л. мяты (сушеной или свежей), 100 г клюквы, сахар или мед, 500 мл воды Сухой чай и мяту залить кипятком и настаивать 10 мин. Клюкву протереть сквозь сито или просто растереть, смешать с настоем чая и мяты, настоять 5 мин, процедить и


Сбитень с мятой

Из книги автора

Сбитень с мятой 100 г меда15 г пряной смеси цветков душицы, листьев мяты и веточек мелиссы, взятых в равных пропорциях5 г хмеля1 г корицы2 л водыДоведите воду до кипения, добавьте мед и специи, кипятите 10–15 мин, помешивая и периодически снимая пену.Настаивайте сбитень 30 мин,


Баранина с мятой

Из книги автора

Баранина с мятой КомпонентыБаранина – 700 гСоль и молотый черный перец – по вкусуЯгоды барбариса – 2 столовые ложкиВино белое – 0,5 стаканаЛистья мяты – 50 гСпособ приготовленияБаранину нарезать порционными кусками, натереть раздавленными ягодами барбариса, полить


Салат из капусты с мятой и арахисом (корейская кухня)

Из книги автора

Салат из капусты с мятой и арахисом (корейская кухня) Верхние листы капусты удаляем, остальные натираем на мелкой терке в миску, солим, заливаем 100 мл винного уксуса и оставляем на 2 часа.Орехи пропускаем через мясорубку. Листья мяты измельчаем. В салатнике приготавливаем


Чай с мятой

Из книги автора

Чай с мятой Вода, кипяток – 500 мл, чай листовой – 3 ч. л. с горкой, чай в гранулах – 4 ч. л., листья мяты свежие – 1 ч. л., сухие – 2 ч. л. После соответствующей (см. выше) процедуры в чайник сразу же насыпают заварку и листья мяты, заливают все крутым кипятком на 1/3 объема.


Огуречный салат с копченой курицей и мятой

Из книги автора

Огуречный салат с копченой курицей и мятой 117 ккал 30 мин Огурцы – 1 кгПерец чили (маленький) – 1 шт.Мята – 1 пучокГрецкие орехи (очищенные) – 1 горстьКопченая курица (филе) – 300 гОливковое масло – 100 млВода – 50 млНатуральный йогурт – 1 стаканЛимонный сок – 2 ст. л.Маслины


Картофель с мятой

Из книги автора

Картофель с мятой Картофель – 500 г, мята – 1 пучок, масло растительное – 4 ст. ложки, яйца – 2 шт., чеснок – 2 дольки, паста томатная – 1 ст. ложка, соль и перец по вкусу.Картофель очищают, нарезают кружками, выкладывают в кастрюлю, добавляют предварительно очищенный и


Картофельный салат со спаржей, мятой и апельсином

Из книги автора

Картофельный салат со спаржей, мятой и апельсином Положить 500 г молодого картофеля, целого или разрезанного пополам, в пароварку с двумя веточками мяты и цедрой половины апельсина. Готовить на пару 5–10 минут почти до готовности. Добавить 200 г спаржи (аспарагуса), готовить


Салат из цитрусовых с мятой

Из книги автора

Салат из цитрусовых с мятой 2 грейпфрута, 3 апельсина, 8 веточек свежей мяты, жидкий заменитель сахара.Грейпфруты и апельсины очистить от кожицы и белого слоя, разобрать на дольки, очистить их от пленок. Пленки отжать, в образовавшийся сок добавить немного заменителя


Салат с огурцами и мятой

Из книги автора

Салат с огурцами и мятой 2 свежих огурца, 1 небольшая луковица, полстакана темного и светлого изюма, 1 ст. ложка мяты, 1 ст. ложка белого винного уксуса, 1/2 ч. ложки черного молотого перца, листья салата, четверть стакана жареных кедровых орешков, укроп. Нарезанные огурцы,