Острый салат по-турецки

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Острый салат по-турецки

Что понадобится:

100 г отварных шампиньонов, 3 болгарских перца, 6 маслин без косточек, 1 ст. л. миндаля или очищенных кедровых орешков, 1 зубчик чеснока, 5 отварных яиц, 6 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. уксуса, 1 щепотка красного острого перца, молотый черный перец, сахар, соль

И начинаем готовить:

Отварные шампиньоны нарезать небольшими ломтиками. Болгарский перец мелко нашинковать. Маслины разрезать пополам. Отварные яйца крупно нарубить. Подготовленные продукты соединить. Для заправки оливковое масло взбить с уксусом, сахаром, солью, черным и красным перцем, добавить пропущенный через пресс чеснок. Салат полить заправкой, аккуратно перемешать, поместить в холодильник на 30 мин. Подавать, посыпав миндалем или кедровыми орешками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.