186. Суп из угря

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

186. Суп из угря

продукты

500 г свежего угря, 50 г моркови, 100 г репчатого лука, 200 г картофеля, 2 л воды, 150 г зелени (петрушка, укроп), соль, перец.

Время приготовления – 30 мин.

Разрезать угря на куски. Нарезать морковь, лук, картофель. Положить в кастрюлю и варить. Добавить зелень. Сваренные ингредиенты положить в глиняный горшочек и залить бульоном.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.