Читайте также
Колбаса по-украински
Ингредиенты: 400 г куриного филе, 200 мл сливок 33 %-ной жирности, 1/2 свеклы, 2 белка, 2 зубчика чеснока, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки, вода, соль.Способ приготовления:Тщательно вымойте куриное филе и удалите пленки.Нарежьте мелкими кусочками и
Яичница с шампиньонами и ветчиной
Ингредиенты: 4 яйца, 100 г шампиньонов, 100 г ветчины, 20 г сливочного масла, 1 столовая ложка кетчупа, перец, соль.Способ приготовления: Шампиньоны промыть, отварить в подсоленной воде, нарезать ломтиками, выложить в форму с растопленным
Яичница с шампиньонами
4 яйца; 20 г репчатого лука; 1 ст. ложка сливочного масла; 100 г отварных шампиньонов; соль; перец.
Нарезанный лук и масло положить в глубокую тарелку и нагревать 2 минуты при 100%. Яйца смешать со специями и измельченными грибами, вылить на лук и перемешать.
Яичница с шампиньонами
? 300 г свежих шампиньонов? 2 яйца? 1 головка репчатого лука? 2 ст. л. растительного масла? зелень укропа? черный молотый перец? сольГрибы очистите, залейте кипятком на 15 мин, откиньте на дуршлаг и мелко нарежьте. Лук очистите, сполосните, тонко
Гренки по-украински
Ингредиенты: 6 ломтиков ржаного хлеба, 100 г соленого сала, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки рубленой зелени петрушки.Способ приготовленияСало нарезать кубиками, обжарить до вытапливания жира, вынуть шкварки. Чеснок очистить, вымыть, натереть на
Оладьи по-украински
Ингредиенты200 мл молока (кислого), 2 яйца, 150 г ржаной муки, 5 г сахара, 30 мл растительного масла, ? чайной ложки питьевой соды, 3 г дрожжей (сухих), 30 г сливочного масла, 100 г сала (соленого), 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки рубленой зелени укропа,
230. Яичница с шампиньонами (по-украински)
продукты
8 яиц, 200 г шампиньонов, 1 ст. л. сливочного масла, 4 горошины горького перца, соль по вкусу.
Время приготовления – 25 мин.
Очищенные и хорошо промытые шампиньоны нарезать тонкими ломтиками и обжарить на сливочном масле до
Яичница с шампиньонами и ветчиной
Ингредиенты:4 яйца, 100 г шампиньонов, 100 г ветчины, 20 г сливочного масла, 1 столовая ложка кетчупа, перец, соль.Способ приготовления:Шампиньоны промыть, отварить в подсоленной воде, нарезать ломтиками, выложить в форму с растопленным
По-украински
Требуется: 750 г муки, 60 г сливочного масла, 1 яйцо, 20 г дрожжей, 250 мл воды или молока, соль.Для начинки: 200 г грибов, 100 г сала, 3 яйца, 0,5 стакана воды, по 59 г лимонного сока и зелени петрушки и укропа, соль, перец.Способ приготовления. В подогретую воду (или молоко)
Рыба по-украински
600 г рыбного филе, 1 кг картофеля, 0,5 кг белокочанной капусты, 100 г сливочного масла, 4 столовые ложки растительного масла, 4 кислых яблока, ? стакана молотых сухарей, 4 столовые ложки тертого сыра, 2 столовые ложки измельченной зелени петрушки, ? чайной ложки
Яичница с шампиньонами
Ингредиенты:
3 яйца, 2 шампиньона, 1 луковица, 1 пучок петрушки, 25 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления:
Шампиньоны очистить, вымыть, нарезать тонкими пластинками. Лук очистить и
Яичница с шампиньонами
2 порции 110 ккалИнгредиенты: 3 яйца, 2 шампиньона, 1 луковица, 1 пучок зелени петрушки, 25 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияШампиньоны очистить, вымыть, нарезать тонкими пластинками. Лук очистить и нарезать
Битки по-украински
130 г свинины (корейка, окорок), 10 г жира, 15 г сала шпик, 30 г репчатого лука, черный молотый перец, 40 г ржаного хлеба, соль.Свинину нарезать широкими порционными ломтями, сформовать в виде битков, посыпать солью, перцем и слегка обжарить. На дно сотейника
Щи по-украински
Требуется: 300–400 г свиных ребер, 1–1,5 кг свежей капусты, 3–4 картофелины, 1–2 луковицы, 1–2 моркови, 20–30 г шпика, 2–3 ст. л. томатной пасты, 2–3 ст. л. растительного масла или свиного сала, 100 г сметаны, лавровый лист, зелень петрушки, соль, перец.Способ
Яичница с шампиньонами
Ингредиенты 3 яйца, 2 шампиньона, 1 луковица, 1 пучок петрушки, 25 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияШампиньоны очистить, вымыть, нарезать тонкими пластинками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Зелень петрушки