302. Мититеи

продукты

110 г говядины, 5 г животного комбижира, 1/2 зубчика чеснока, сода, красный молотый перец, соль.

Для гарнира: 70 г огурцов, 70 г помидоров.

Время приготовления – 30 мин.

Мясо пропустить через мясорубку. Добавив соль, красный перец, питьевую соду, чеснок, фарш тщательно взбить, разделать в форме сарделек и пожарить их на рашпере.

Подавать с огурцами и помидорами.

Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚

Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением

ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

302. Мититеи продукты 110 г говядины, 5 г животного комбижира, 1/2 зубчика чеснока, сода, красный молотый перец, соль. Для гарнира: 70 г огурцов, 70 г помидоров. Время приготовления – 30 мин. Мясо пропустить через мясорубку. Добавив соль, красный перец, питьевую соду, чеснок, фарш

Молдавские домашние колбаски (мититеи) 600 г жирной говядины (или поровну со свининой), ? чашки бульона, 10 горошин черного перца, ? ч. ложки тмина, 5 крупных зубков чеснока, сода на кончике чайной ложки. Мясо тщательно очистить от жилочек и пленок, пропустить

Мититеи (мясные сардельки, жаренные на рашпере) Ингредиенты350 г говядины (мякоть), 15 г животного жира 1 ? г чеснока (толченого), 2 г красного молотого перца, 200 г помидоров, петрушки и сельдерея.Способ приготовленияГовядину промыть, пропустить через мясорубку, добавив соль,

Мититеи 110 г говядины, 5 г животного комбижира, ? зубчика чеснока, сода, красный молотый перец, соль.Для гарнира: 70 г огурцов, 70 г помидоров.Мясо пропустить через мясорубку. Добавив соль, красный перец, питьевую соду, чеснок, фарш тщательно взбить, разделать в форме сарделек