Творожный рулет с яйцом
Творожный рулет с яйцом
Ингредиенты:
500 г творога, 7 яиц, 125 мл молока, 170 г пшеничной муки, 600 г сахара, 35 г сливочного масла, 125 г изюма, брусничное варенье и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Творог протереть через сито, смешать с сахаром и изюмом. Муку, молоко, яичные желтки и соль тщательно перемешать, соединить со взбитыми белками. Массу вылить на смазанную сливочным маслом сковороду и запечь в духовке. На готовый омлет выложить творожный фарш, затем свернуть омлет в виде рулета и прогреть в духовке.
При подаче к столу полить брусничным вареньем.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Творожный рулет с яблоками и изюмом
Творожный рулет с яблоками и изюмом – мука – 1,5 стакана– творог 18 %-ный – 2 пачки– маргарин – 200 г– яблоки – 2 шт.– корица – 1 щепотка– изюм – 1 горсть– сода – 1/2 ч. ложки гашенной в 1 ст. ложке кефира– соль, сахар – по вкусу6 порций1 часТщательно перемешайте творог с
Рулет из телятины с яйцом и ветчиной
Рулет из телятины с яйцом и ветчиной Телятина (край) 600 гЛимонный сок 30 млВетчина вареная 200 гЯйца, сваренные вкрутую 2 шт.Сливочное масло 40 гВино сухое белое 150 млСливки 200 млСоль, перецВремя приготовления – 30 минКалорийность – 167 ккалТелятину нарезать на порции,
Рулет творожный
Рулет творожный КомпонентыТворог – 500 г Яйца – 7 шт. Молоко – 0,5 стакана Изюм – 0,5 стакана Мука пшеничная – 0,75 стакана Сахар – 2 столовые ложки Масло сливочное – 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияМуку смешать с молоком, добавить яичные желтки и соль,
Рулет куриный со сладким перцем и яйцом
Рулет куриный со сладким перцем и яйцом Филе курицы – 400 гЯйцо – 1 шт.Перец сладкий – 80 гСухари панировочные – 40 гМасло растительное – 50 млЗелень укропа – 20 гСоль, перец черный молотый по вкусуСладкий перец, удалив семена, нарезать кубиками. Зелень укропа промыть и
Рулет творожный с мясом и морковью
Рулет творожный с мясом и морковью Творог – 200 гФарш говяжий – 300 гМорковь – 100 гЛук репчатый – 60 гЯйца – 3 шт.Мука пшеничная – 400 гРис отварной – 80 гСахар – 10 гСода – 5 гУксус столовый – 10 млМасло растительное – 50 млЗелень укропа и петрушки – 20 гСоль, перец черный молотый
Рулет творожный с ветчиной и сыром
Рулет творожный с ветчиной и сыром Для начинки:Творог – 120 гВетчина – 100 гСыр твердых сортов – 60 гСемена кунжута – 30 гМолоко – 50 млЗелень укропа – 20 гПерец черный молотый по вкусуДля теста:Творог – 80 гМука пшеничная – 150 гРазрыхлитель – 10 гМасло растительное – 60
Рулет творожный со сливками и мармеладом
Рулет творожный со сливками и мармеладом Для начинки:Творог – 200 гСливки – 100 млМармелад – 100 гЛимон – 50 гСахар – 200 гЖелатин – 40 гВода – 120 млДля теста:Творог – 200 гМука пшеничная – 50 гЯйца – 3 шт.Сахар – 100 гРазрыхлитель – 10 гКрахмал – 100 гСахар ванильный по вкусуОтделить
Рулет творожный с грецкими орехами и шоколадной глазурью
Рулет творожный с грецкими орехами и шоколадной глазурью Для начинки:Шоколад – 100 гЯдра орехов грецких – 60 гЖелток яйца – 1 шт.Для теста:Творог – 200 гЯйца – 2 шт.Мука пшеничная – 300 гСахар – 100 гРазрыхлитель – 20 гСода – 2 гВанилин – 5 гЦедра лимонная – 10 гДля
Рулет творожный с маком и изюмом
Рулет творожный с маком и изюмом Для начинки:Мак – 100 гИзюм – 50 гСахар – 100 гМолоко – 180 млДля теста:Творог – 130 гМука пшеничная – 300 гЯйцо – 1 шт. Сахар – 50 гРазрыхлитель – 20 гМасло растительное – 80 млМолоко – 80 млСоль по вкусуВ 250 г просеянной муки ввести разрыхлитель и
Рулет из свинины с яйцом и овощами
Рулет из свинины с яйцом и овощами Ингредиенты1 кг свинины, 2 моркови, 2 помидора, 2 огурца, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 1 сваренное вкрутую яйцо, 50 г сала, 1 столовая ложка майонеза, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовленияОгурцы и помидоры
Рулет творожный
Рулет творожный Творог пропускаем через мясорубку, добавляем соль, соду (погасить лимонной кислотой или уксусом), ваниль, желток, все перемешиваем. Маргарин рубим с мукой. Все соединяем.Отдельно взбиваем белок с сахаром.Тесто раскатываем слоем в 0,5 см, намазываем белком,
Рулет творожный
Рулет творожный 3 листа тонкого армянского лаваша, 1 шт. болгарского перца, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки зелени укропа, 400 г творога, 500 мл майонеза, 200 г маслин без косточек, соль и перец по вкусу.Перец нарезать недлинной соломкой, маслины нарезать тонкими колечками, добавить
Рулет из свинины с яйцом и овощами
Рулет из свинины с яйцом и овощами Ингредиенты1 кг свинины, 2 морковки, 2 помидора, 2 огурца, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 1 сваренное вкрутую яйцо, 50 г сала, 1 столовая ложка майонеза, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовленияОгурцы и
Творожный сыр
Творожный сыр Вариант 1КомпонентыТворог – 500 г Молоко – 2 стакана Яйцо сырое – 1 шт. Масло сливочное – 2–3 столовые ложки Соль – 1 чайная ложка Сода пищевая – 0,5 чайной ложкиСпособ приготовленияТворог развести молоком, нагревать на небольшом огне до появления сыворотки.